Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Vino Gran Colegiata Crianza 1994
27,00€
Bodega: BODEGAS FARIÑA
D.O./Zona: D.O.TORO
País: España
Localidad : CASASECA DE LAS CHANAS
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TINTA DE TORO
CONTIENE SULFITOS
6 disponibles
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Alejandro Montoya · Consultor enológicoLectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Javier Quintana · Degustación privada
Ficha Técnica:
🏠 Bodega: Bodegas Franco-Españolas
📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja (Denominación de Origen Calificada)
🌍 País: España 🇪🇸
🏘️ Localidad: Logroño (La Rioja)
🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
🪵 Crianza: Larga crianza en barricas de roble y mínimo 36 meses en botella (Gran Reserva)
🥂 Graduación alcohólica: 14% vol.
🍾 Capacidad: 75 cl
🍇 Varietal: 100% Tempranillo (selección de las mejores uvas)
⚠️ Contiene sulfitos
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👁️ Vista: Color picota granate de capa alta, con ribete anaranjado brillante propio de su excelente evolución. Lágrima densa y glicérica que anuncia su estructura.
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👃 Nariz: Aromas de gran complejidad y elegancia. Notas de fruta madura confitada, cuero noble, tabaco habano, especias dulces (vainilla, canela) y un fondo balsámico y mineral. Un bouquet majestuoso.
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👄 Boca: Entrada aterciopelada, suave y profunda. Taninos pulidos como la seda, integrados perfectamente con la acidez natural del Tempranillo. Final extremadamente largo, con retrogusto a regaliz, frutos negros y recuerdos torrefactos. Un vino en su plenitud absoluta.
Ideal para acompañar carnes rojas asadas lentamente, lechazo asado, caza mayor (jabalí, venado), quesos curados de oveja y cabra, y guisos tradicionales de cuchara. Perfecto para celebraciones de aniversario, cenas de gala o para atesorar en la mejor colección. 🥩🧀🍖
Bodegas Franco-Españolas fue fundada en 1890 por la unión de bodegueros franceses y españoles, de ahí su emblemático nombre. 🏛️ Desde sus orígenes, ha mantenido una reputación inquebrantable de calidad, tradición y excelencia en la producción de vinos. Más de 130 años de historia avalan cada botella que sale de sus bodegas, convirtiéndola en una de las casas más respetadas de La Rioja. 🤝
📍 Ubicación Privilegiada:La bodega se encuentra en Logroño, el corazón y capital de La Rioja, en el norte de España. 🗺️ Esta ubicación estratégica, a orillas del río Ebro, le permite acceder a las mejores viñas de la región, beneficiándose de un microclima privilegiado y suelos excepcionales. La Rioja es, sin discusión, una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo. 🌍
🍇 Filosofía y Variedades:Bodegas Franco-Epañolas elabora una amplia gama de vinos, incluyendo tintos, blancos y rosados, pero su enfoque principal y máxima expresión se centra en la uva reina de la región: la Tempranillo. 🍇 Este Rioja Bordón Gran Reserva 1994 es la máxima representación de esa filosofía, elaborado exclusivamente con Tempranillo de viñedos seleccionados. 🏆


Bodega: RAMON BILBAO D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : HARO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
- Añada 1994: La añada 1994 influye en las características del vino, ya que las condiciones climáticas y de cosecha de ese año desempeñan un papel importante.
- Envejecimiento prolongado: Un Gran Reserva como este ha pasado un extenso período de envejecimiento, tanto en barricas de roble como en botella, lo que aporta complejidad y sofisticación.
- Sabores y aromas desarrollados: Los vinos Gran Reserva suelen ofrecer una amplia gama de sabores y aromas desarrollados. Puedes esperar encontrar notas de frutas maduras, especias, cuero, tabaco y madera.
- Estructura y taninos suaves: Un vino Gran Reserva suele tener una estructura sólida con taninos suaves y bien integrados, lo que lo hace agradable al paladar.
- Potencial de guarda: Los vinos Gran Reserva tienen un excelente potencial de guarda, lo que significa que pueden seguir mejorando con el tiempo si se almacenan adecuadamente.

🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata: Faustino I Gran Reserva 1994 🏆
Ficha Técnica 🔹 Bodega: Bodegas Faustino 🔹 Denominación de Origen: Rioja DOCa (España) 🔹 Tipo: Tinto Gran Reserva 🔹 Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo 🔹 Crianza: 26 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella 🔹 Graduación Alcohólica: 13% vol. 🔹 Añada: 1994 (considerada excelente en Rioja) 🔹 Temperatura de servicio: 16-18°C 🔹 Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
Notas de Cata (Breve) 👁️ Visual: Rojo granate con ribetes teja, limpio y brillante. 👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, vainilla, cedro y especias dulces. 👄 Sabor: Elegante y equilibrado, con taninos sedosos, acidez fresca y un final largo con recuerdos a cuero y trufa. 🕒 Envejecimiento: En su mejor momento de consumo, con potencial para guarda (hasta 2025-2030).
