Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
55,00€
Bodega: Torres
D.O.: Penedès
Variedad: Cabernet Sauvignon
Crianza: Larga crianza en barrica de roble y posterior afinamiento en botella
Alcohol: aprox. 12,5–13 % vol.
Nota de cata:
Color granate con ribete teja, propio de su evolución. En nariz muestra gran complejidad: cuero, tabaco, cedro, especias dulces, fruta negra madura y recuerdos balsámicos. En boca es elegante, sedoso, con taninos pulidos, buena acidez y un final largo y persistente, con notas de cacao y madera noble.
Momento de consumo:
Vino histórico, ideal para disfrutar ahora en ocasiones especiales. Decantar con cuidado. 🕰️✨
Maridaje:
Carnes rojas, caza, estofados y quesos curados. 🧀🥩
1 disponibles
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.