Vino Gran Elías Mora 2001
121,00€
🍷 Ficha Técnica – Gran Elías Mora 2001
🏠 Bodega: Bodegas Elías Mora
📍 D.O./Zona: D.O. Toro
🇪🇸 País: España
🌆 Localidad: San Román de Hornija (Valladolid)
🍇 Tipo de vino: Tinto seco
🕰️ Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano
🔥 Graduación (vol): 14,5 %
🍾 Capacidad: 750 ml
🌿 Varietales: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
⚠️ Contiene sulfitos
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Ficha Técnica
Bodega: Bodegas Beronia (D.O.Ca. Rioja)
Varietal: 100% Tempranillo
Cosecha: 1999 🍇
Envejecimiento: Crianza en barricas de roble americano y francés + guarda en botella.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: 16-18°C ❄️
Maridaje: Carnes rojas, quesos curados, embutidos ibéricos.
Notas de Cata
👁️ Visual: Rojo granate intenso con ribetes teja, muestra evolución propia de su añada. 👃 Aromas: Fruta negra madura (ciruela, mora), notas balsámicas, tabaco, cacao y especias dulces (vainilla, clavo). 👄 Paladar: Estructura elegante, taninos redondos, acidez equilibrada y final largo con recuerdos a frutos secos y cuero.
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Notas de cata:
Vista: Púrpura oscuro. Nariz: Ciruela, chocolate, especias y roble tostado. Boca: Potente, con sabores de frutas negras y un final persistente.
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📍 Denominación de Origen: Rioja (D.O.Ca.)
🏞 Zona: Rioja Alavesa
🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva
📆 Añada: 2001
🌿 Variedades: 90% Tempranillo 10% Graciano y Mazuelo
🛢 Crianza: 22 meses en barricas de roble francés y americano Reposo en botella antes de salir al mercado
🔬 Alcohol: 13.5% vol.
🌡 Temperatura de servicio: 16-18 °C
🍽 Maridaje sugerido: Carnes rojas, Guisos tradicionales, Caza, Quesos curados.
👁 Color: Rojo rubí con reflejos teja
👃 Nariz: Fruta madura, especias, cuero, regaliz y roble bien integrado
👅 Boca: Redondo, equilibrado, taninos suaves y final largo
📦 Formato: 750 mL
🕰 Potencial de guarda: Hasta 25 años si se conserva en óptimas condiciones
🏆 Reconocimientos: Valorado positivamente por críticos internacionales (Parker, Wine Spectator)