Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
23,00€
D.O.Ca. Rioja
Heras Cordón (Fuenmayor, Rioja Alta)
2016
Principalmente Tempranillo, con небольшой porcentaje de Graciano (según cosecha).
Selección manual de uva procedente de viñedos propios.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Aproximadamente 12–14 meses en barrica de roble americano y francés.
Afinado posterior en botella antes de su salida al mercado.
14% vol. aprox.
Sin existencias
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.