Vino Ijalba Reserva 1994

🍷 Ficha Técnica de Beronia Crianza 1994 📜

🔍 Denominación de Origen: Rioja (España) 🍇 Variedades de Uva: Tempranillo (90%), Garnacha (5%), Mazuelo (5%) 🏰 Bodega: Bodegas Beronia 📅 Añada: 1994 🛢️ Crianza: 12 meses en barricas de roble americano + 12 meses en botella 💧 Graduación Alcohólica: 13% vol.

👃🍷 Notas de Cata: 👀 Aspecto: Rojo granate con ribetes teja, muestra evolución propia de su añada. 👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de fruta madura (ciruela, higo), especias dulces (vainilla, clavo) y toques balsámicos (tabaco, cuero). 👅 Sabor: En boca es elegante, con taninos sedosos y acidez equilibrada. Predominan sabores a frutos secos, cacao y un final largo con recuerdos minerales. 🕒 Maridaje: Ideal con carnes rojas asadas, quesos curados o platos de caza.