Vino Imperial 1962

290,00

🍷 Ficha Técnica y de Cata del Vino Imperial 1962

Nombre: Imperial Gran Reserva 1962
Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
Denominación de Origen: Rioja 🇪🇸
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva
Añada: 1962 🗓️
Variedades de uva: Tempranillo 🍇 con aportes de Graciano y Mazuelo
Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de un largo envejecimiento en botella 🛢️🍾
Graduación alcohólica: 12,5% vol. 🔥
Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️
Maridaje recomendado: Carnes rojas, caza, guisos tradicionales, quesos curados 🥩🧀🍖

👃 Cata

Vista: Color rubí intenso con tonos teja en el borde, indicativo de su larga crianza y evolución 🍂🍷
Nariz: Aromas profundos y complejos, con notas de cuero, tabaco, vainilla, frutos secos, compota de frutas rojas y matices balsámicos 🕯️🍒🌰
Boca: Entrada suave y elegante, taninos sedosos, acidez equilibrada y un final largo con recuerdos a regaliz, especias y fruta madura 🍫🪵🍓

📝 Comentario final

El Imperial 1962 es una joya enológica que representa la excelencia de los grandes vinos clásicos de Rioja. Un vino de colección, con una estructura impresionante y una evolución majestuosa en botella 🏆🍇

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