Vino Imperial 1968 375 ml

🍷 FICHA TÉCNICA Y DE CATA DEL VINO IMPERIAL 1968 🍷

Nombre del vino: Imperial Gran Reserva 1968
Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) 🏰
Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
Añada: 1968 📅
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🍇
Variedades: Tempranillo, con pequeñas proporciones de Graciano y Mazuelo 🍷
Crianza: Más de 36 meses en barricas de roble americano y francés, seguido de larga evolución en botella 🪵🍾
Grado alcohólico: 12,5% vol 🔥
Formato: Botella de 75 cl 🍾

📝 NOTA DE CATA

👁️ Vista: Color rojo teja con ribetes anaranjados, reflejo típico de su larga evolución. Brillante y limpio, con lágrima fina.

👃 Nariz: Aromas complejos y elegantes, con notas terciarias como cuero, tabaco, maderas nobles, vainilla, y fondo de fruta pasa. Muy expresivo y fino.

👄 Boca: Entrada suave, con taninos sedosos y bien integrados. Persistencia larga con sabores a frutos secos, cuero y especias dulces. Excelente equilibrio y armonía.

🍽️ Maridaje sugerido: Ideal con carnes rojas, caza, guisos tradicionales, quesos curados y platos de alta cocina.