Vino Imperial Reserva Cvne 1981

🏷 Bodega

• CVNE

• Región: La Rioja

• Subzona histórica: Rioja Alta

🍇 Variedad de uva

• Predominio de Tempranillo

• Pequeños porcentajes tradicionales de Graciano y Mazuelo

🌱 Viñedo

• Viñas seleccionadas de Rioja Alta

• Suelos arcillo-calcáreos con buena capacidad de guarda

🛠 Elaboración

• Fermentación tradicional en depósitos

• Larga crianza en barricas de roble americano

• Afinamiento prolongado en botella antes de su salida al mercado

⏳ Crianza

• Aproximadamente 24 meses en barrica

• Posterior reposo en botella varios años

👁 Vista

• Color granate evolucionado con ribete teja

👃 Nariz

• Aromas terciarios complejos:

  • cuero

  • tabaco

  • especias

  • cedro

  • fruta roja madura

👄 Boca

• Elegante y sedoso

• Taninos pulidos por el tiempo

• Acidez equilibrada

• Final largo y clásico de Rioja