Volver a Vinos del Año 1991
Isasi Ajuarte Reserva 1991

Vino Isasi Ajuarte Reserva 1991

28,00€

Isasi Ajuarte Reserva 1991

Ficha Técnica:

Bodega: Isasi Ajuarte
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Población: Casalarreina
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,00%
Varietales: Tempranillo

CONTIENE SULFITOS

Notas de Cata:

Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos.

Nariz: Aromas de frutas negras maduras, especias y tabaco.

Boca: Elegante y equilibrado, con taninos suaves y bien integrados. La acidez fresca proporciona una estructura adecuada, llevando a un final prolongado y satisfactorio.

 

1 disponibles

Categoría:
Selección privada
★★★★★

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico
★★★★★

Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.

María Beltrán · Selección de bodega
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
Viña Pomal Reserva 1991

🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: Haro 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24 meses en barrica + crianza en botella ⚡ Graduación: 14% vol. 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietal: Tempranillo (selección de viñedos centenarios) ⚠️ Contiene sulfitos

• 👀 Vista: Granate intenso con ribetes ladrillo (evolución noble) • 👃 Nariz: Potente bouquet de frutos secos, cedro, chocolate negro y sutiles notas de anís y cuero • 👄 Boca: Estructura redonda con taninos sedosos, sabores de mora confitada, regaliz y tabaco añejo. Final mineral y eterno

  • 1991 fue un año clásico riojano, con verano cálido que dotó a las uvas de extraordinaria concentración

  • Maridaje ideal: Carnes de caza, estofados de venado o chocolate negro (85% cacao)

  • Temperatura servicio: 16-18°C (decantar 1 hora antes)

✨ Un Reserva legendario que representa la esencia de la Rioja Alta en su máxima expresión.

"El tiempo no hace grandes a los vinos, sino que revela su grandeza" 🕰️🍇

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MonteVannos Crianza 1991
Bodega: MONTEVANNOS D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO País: España Localidad : SOTILLO DE LA RIBERA Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO
Bodegas Montevannos nace en el año 1987. Inicialmente su ubicación fue en Baños de Valdearados (Burgos), una tierra amable rica y generosa en la parte más alta de la Ribera del Duero, junto al yacimiento  romano que data de más de 2.000 años, como lo demuestra el mosaico de alegorías báquicas descubierto en la vendimia del año 1972. Actualmente la bodega se ubica en Sotillo de la Ribera (Burgos).
25,00€ Leer más
Vino Vega Sicilia Único 1991
Bodega: TEMPOS VEGA SICILIA D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero Localidad: Valbuena de Duero País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13,00% Varietales: Tinta fina 80%, Merlot 10%, Malbec 10% CONTIENE SULFITOS
  1. Excelencia enológica: Vega Sicilia Único es ampliamente considerado como uno de los vinos tintos más prestigiosos y emblemáticos de España y del mundo. Ha recibido elogios y altas calificaciones de críticos de vino de renombre y ha sido un referente de calidad durante décadas.
  2. Longevidad: Uno de los rasgos distintivos de Vega Sicilia Único es su capacidad de envejecimiento. Este vino tiene un potencial de guarda excepcional y puede evolucionar y mejorar durante décadas en botella. Las añadas antiguas de Único a menudo son altamente valoradas por los coleccionistas.
  3. Complejidad aromática: Vega Sicilia Único es conocido por su complejidad aromática. Ofrece una amplia gama de notas aromáticas que pueden incluir frutas negras maduras, cuero, tabaco, especias, notas florales y toques de roble tostado. Esta complejidad añade profundidad a la experiencia de degustación.
963,00€ Añadir al carrito
Viña Tondonia Lopez de Heredia 1991

  • Productor: Bodegas López de Heredia

  • Vino: Viña Tondonia Reserva

  • Denominación: Rioja DOCa

  • Subzona: Rioja Alta

  • País: España

  • Tempranillo: ~75%

  • Garnacha: ~15%

  • Graciano: ~5%

  • Mazuelo (Carignan): ~5%

  • Viñedo: Viña Tondonia

  • Ubicación: Haro, Rioja Alta

  • Edad del viñedo: 40–60 años aprox.

  • Suelos: Arcillo-calcáreos con presencia de cantos rodados

  • Vendimia: Manual

  • Fermentación: Depósitos grandes de madera tradicional

  • Crianza: Aproximadamente 6 años en barrica de roble americano elaborada por la propia bodega

  • Trasiegos: 2 por año, método tradicional

  • Afinado en botella: Varios años antes de su salida al mercado

Color:
Rojo rubí evolucionado con reflejos teja 🧱

Aroma:

  • Cuero fino

  • Tabaco rubio

  • Vainilla

  • Fruta roja madura

  • Especias dulces

  • Notas balsámicas y de sotobosque 🍂

Boca:

  • Elegante y muy complejo

  • Tanino pulido

  • Acidez viva (característica de la casa)

  • Largo final con recuerdos de fruta madura, cuero y especias

97,00€ Leer más