★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 1985
Vino La Rioja Alta Gran Reserva 904 1985
210,00€
Ficha Técnica y Notas de Cata de La Rioja Alta Gran Reserva 904 1985 🍷✨
Ficha Técnica 📝
- Bodega: La Rioja Alta S.A. � (Haro, Rioja, España)
- Denominación: DOCa Rioja 🇪🇸
- Varietal:
- 90% Tempranillo 🍇
- 10% Graciano 🍇
- Crianza:
- Barrica: 4 años en barricas de roble americano 🇺🇸
- Botella: +6 años antes de salir al mercado ⏳
- Grado Alcohólico: ~12,5% vol. 🚀
- Producción: Edición limitada, añada legendaria 🏆
Notas de Cata 👃👄👁️
Visual 👁️
- Color: Rojo granate intenso con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva) 🟤🔴
- Capas: Lágrimas densas y lentas (alta viscosidad) 💧
Nasal 👃
- Aromas Primarios: Ciruela seca, higo, tabaco añejo 🍑🍂
- Aromas Secundarios: Vainilla, cedro, cuero (de la barrica) 🌿🪵
- Aromas Terciarios: Trufa, cacao, tierra húmeda (evolución compleja) 🍫🍄
En Boca 👄
- Paladar: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez vibrante ⚡
- Sabores Dominantes: Fruta negra confitada, especias dulces (canela), notas balsámicas 🍒🌶️
- Final: Largo, con recuerdos a torrefactos y mineralidad 🏞️
Maridaje �
- Perfecto con: Cordero asado, caza (venado), quesos curados (Idiazábal) 🐑🧀
Puntuación ⭐
- RP/JS: 96+/100 (considerado uno de los mejores 904) 💯
🎉 Curiosidad: El 904 homenajea la fusión de bodegas en 1904, y el 1985 es una añada mítica con condiciones climáticas excepcionales. 🕰️🌦️
¡Un vino para disfrutar con paciencia y en buena compañía! 🥂
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
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Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo rubí.
Nariz: Ciruela y vainilla.
Boca: Sedoso, con taninos redondos.
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🐂 Nombre del vino: Sangre De Toro 1985
🏰 Bodega: Bodegas Torres
📍 Denominación de Origen: D.O. Catalunya
🍇 Variedades de uva: Garnacha y Cariñena
📅 Añada: 1985
🍷 Tipo de vino: Tinto
🌿 Estilo: Clásico, mediterráneo, tradicional
🛠️ Elaboración:
🍒 Fermentación tradicional con control de temperaturas
🧑🌾 Vinificación orientada a preservar la fruta y el carácter varietal
🪵 Crianza:
🪵 Crianza en barricas de roble
🕰️ Larga evolución en botella hasta alcanzar madurez armónica
👁️ Vista:
🍷 Color granate evolucionado
🍂 Ribetes teja y brillo limpio
👃 Nariz:
🌰 Aromas terciarios
🍒 Fruta roja y negra en compota
🚬 Cuero, tabaco suave y especias
🌿 Fondo balsámico y terroso
👅 Boca:
🍇 Entrada suave y sedosa
🧉 Taninos pulidos
⚖️ Buena acidez y equilibrio
⏳ Final medio-largo con recuerdos especiados
🍽️ Maridaje:
🥩 Carnes estofadas y asados tradicionales
🧀 Quesos semicurados
🍲 Cocina mediterránea clásica
🌡️ Temperatura de servicio:
🍷 16–18 °C
🫗 Decantación suave recomendada
🕰️ Potencial y estado:
📜 Vino histórico en fase de madurez avanzada
💎 Ideal para coleccionistas y amantes de vinos con memoria
🎁 Ocasión de consumo:
🎉 Celebraciones especiales
🕯️ Catas tranquilas y momentos nostálgicos
❤️ Resumen:
🍷 Un tinto emblemático que refleja la historia del vino español, con carácter mediterráneo, elegancia clásica y profundo valor cultural.
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