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🍷 Ficha Técnica y Notas de Cata de Cirsion 2000 🍇
Ficha Técnica:
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Bodega: Bodegas Roda
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Denominación de Origen: Rioja DOCa (España)
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Varietal: 100% Tempranillo
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Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés
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Añada: 2000
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Grado Alcohólico: 14% vol.
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Temperatura de Servicio: 16-18°C
Notas de Cata: En nariz, Cirsión 2000 despliega una explosión de frutas negras maduras (moras, ciruelas), acompañadas de elegantes notas de vainilla, tabaco y especias dulces.
En boca, es potente pero equilibrado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que aporta frescura.
El final es largo y persistente, con recuerdos de licor de frutas y un toque mineral. Un vino de gran complejidad y capacidad de guarda.
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Vino Vega Sicilia Valbuena 5º año 2000
🍷 Ficha Técnica – Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2000
📌 Nombre: Vega Sicilia Valbuena 5º Año
📅 Añada: 2000
🏞️ Origen: Ribera del Duero, España 🇪🇸
🏰 Bodega: Bodegas Vega Sicilia
🍇 Variedades de uva:
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90% Tempranillo (Tinto Fino) 🍒
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10% Merlot y/o Cabernet Sauvignon 🍇🌿
🛢️ Crianza:
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5 años de envejecimiento (madera y botella) 🪵🍾
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En barricas de roble francés y americano
🔍 Nota de cata:
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Vista: Rojo rubí intenso con ribetes teja 🍷
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Nariz: Aromas complejos de fruta madura, especias, cuero y tostados 🌰🍓🧂
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Boca: Elegante, estructurado, taninos suaves, final largo y armonioso 🎯👌
🍽️ Maridaje recomendado:
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Carnes rojas 🥩
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Caza 🦌
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Quesos curados 🧀
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Guisos tradicionales 🍲
🌡️ Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️
🥂 Alcohol: 13.5% vol 🍾
📦 Formato: Botella de 750 ml
🎖️ Puntuaciones destacadas (añada 2000):
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Robert Parker: 92 pts 🏅
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Guía Peñín: 94 pts ⭐