Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
75,00€
Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Emilio Moro
📍 D.O./Zona: D.O. RIBERA DEL DUERO
🇪🇸 País: España
🏘️ Localidad: Pesquera de Duero
🍇 Tipo de vino: Tinto
🛢️ Crianza: Con crianza
⚡ Graduación (vol): 14%
🍾 Capacidad: 1.5 L (Magnum) / 150 cL
🌿 Varietales: Tinto Fino (Tempranillo)
⚠️ Contiene Sulfitos
Notas de Cata:
👁️ Vista: Rojo granate intenso con reflejos marrones y ribete teja. 👁️🗨️🧱
👃 Nariz: Aroma complejo e intenso, con notas de cuero 🐂, tabaco 🍂, especias dulces (vainilla, clavo) 🌿, fruta negra madura (ciruela, arándano) 🫐 y un fondo de cacao y cedro.
👄 Boca: Entrada potente y carnosa, con taninos redondos y sedosos. Gran equilibrio entre la acidez viva, la alcohol bien integrado y la fruta. Final largo, persistente y terroso, con un recuerdo a especias y minerales. 🏞️➡️⏳
🎯 Maridaje Sugerido:
Ideal con carnes rojas a la parrilla 🥩, asados de cordero 🍖, caza mayor 🦌 y quesos curados 🧀.
1 disponibles
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.