★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 2003
Vino Malleolus Valderramiro 2003
114,00€
📋 Ficha técnica
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Bodega: Bodegas Emilio Moro
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Denominación de Origen: Ribera del Duero
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Añada: 2003
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Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
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Viñedo: Parcela Valderramiro, viñas viejas de bajo rendimiento
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Vendimia: Manual, con estricta selección
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Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable
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Crianza: Aproximadamente 18 meses en barricas nuevas de roble francés
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Graduación alcohólica: ~14,5% vol.
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Producción: Muy limitada
👃👄 Ficha de cata
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Vista: Color cereza muy cubierto, con ribetes granates que denotan evolución 🍒
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Nariz: Intensidad aromática muy alta. Fruta negra madura (mora, ciruela), notas de cacao, café tostado, especias dulces, cuero fino y recuerdos minerales. Gran complejidad y profundidad.
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Boca: Potente, estructurado y envolvente. Taninos firmes pero pulidos, excelente concentración y equilibrio. Paso de boca largo, con final persistente y elegante, dominado por fruta madura, balsámicos y tostados nobles.
1 disponibles
Opiniones y cata
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Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Vino Riba Guda Cepas Viejas Reserva 2003
Riba Guda Cepas Viejas Reserva 2003
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Fin de Siglo.
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Varietales: Tempranillo.
Graduación (vol): 13,5%
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo granate profundo, con reflejos ligeramente anaranjados en el borde.
Nariz: Notas de frutas rojas maduras como ciruelas, cerezas y moras, entrelazadas con matices de especias dulces, vainilla y sutiles toques de tabaco y cuero.
Boca: Elegante y bien estructurado. Los sabores frutales se integran armoniosamente con las notas de especias, cacao y toques ahumados.
Vino La Vicalanda Reserva 2003
🏆🍷 La Vicalanda Reserva 2003
Ficha técnica: 🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O.: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🌄 Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24+ meses en barrica de roble francés ⚡ Graduación: 14% vol 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Uva: Tempranillo (Viñedos Vicalanda) ⚠️ Contiene sulfitos
🔥 Añada 2003:
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Año de olas de calor extremo en Europa
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Uvas de maduración concentrada
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Vinos de estructura potente pero elegante
👃🎨 Perfil sensorial: ▫️ 👁️ Vista: Rojo teja intenso con reflejos granate ▫️ 👃 Nariz: Explosión de fruta cocida (ciruela pasa), cuero, caja de puros y especias dulces ▫️ 👄 Boca: Boca envolvente, taninos dulces y final a regaliz negro
🕰️ Evolución: ✔️ 20 años de guarda ✔️ En plena fase de consumo (2023-2028) ✔️ Botella para coleccionistas
🏅 Singularidad:
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Vino de parcela (Finca Vicalanda)
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Icono de los reservas de Haro
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Refleja el carácter extremo de la añada 2003
🍽️ Maridaje: ▫️ Carnes rojas brasadas ▫️ Caza mayor (ciervo o jabalí) ▫️ Quesos azules curados
💎 Un tesoro riojano que desafió el clima extremo con elegancia.
Vino Isla Negra De Chile 2003
Isla Negra De Chile 2003
Ficha técnica:
Bodega: Concha y Toro
D.O./Zona: Valle Central de Chile
País: Chile
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,70%
Notas de Cata:
Vista: Granate profundo.
Nariz: Frutas negras, especias, cedro y un toque de grafito.
Boca: Elegante, con taninos finos y un final prolongado.
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Jean Leon Merlot 2003 :La historia de Jean Leon es cautivadora, desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un ícono del vino español, con su restaurante en Hollywood y su visión vinícola.
Bodega: JEAN LEON
D.O./Zona: D.O.PENEDES
País: España
Localidad : TORRELAVIT
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: CABERNET SAVIGNON
CONTIENE SULFITOS