Emilio Moro

Vino Malleolus Valderramiro 2003 Magnum

245,00

  • Bodega: Bodegas Emilio Moro

  • Denominación de Origen: Ribera del Duero

  • Añada: 2003

  • Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo)

  • Viñedo: Parcela Valderramiro, viñas viejas de bajo rendimiento

  • Vendimia: Manual, con estricta selección

  • Elaboración: Fermentación en depósitos de acero inoxidable

  • Crianza: Aproximadamente 18 meses en barricas nuevas de roble francés

  • Graduación alcohólica: ~14,5% vol.

  • Producción: Muy limitada

  • Vista: Color cereza muy cubierto, con ribetes granates que denotan evolución 🍒

  • Nariz: Intensidad aromática muy alta. Fruta negra madura (mora, ciruela), notas de cacao, café tostado, especias dulces, cuero fino y recuerdos minerales. Gran complejidad y profundidad.

  • Boca: Potente, estructurado y envolvente. Taninos firmes pero pulidos, excelente concentración y equilibrio. Paso de boca largo, con final persistente y elegante, dominado por fruta madura, balsámicos y tostados nobles.

1 disponibles

Categoría:
Selección privada
★★★★★

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada