Vino Marqués De Griñón Durius 1995
55,00€
Marqués De Griñón Durius 1995. Grandes Pagos de España posee viñedos excepcionales en entornos únicos. Estos pagos exhiben características distintivas, desde una estructura de suelo singular hasta una orientación específica.
Bodega: PAGOS DEL MARQUES DE GRIÑON
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
1 disponibles
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🍷 Ficha Técnica
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: DOCa Rioja �
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Añada: 1995 🗓️
- Varietal:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- ⏳ 4 años en barricas de roble americano
- 🔄 Trasiegos manuales
- 🕰️ +6 años en botella antes de salir al mercado
- Grado alcohólico: 12,5% vol.
- Formato: 75 cl
- Puntuaciones:
- � Robert Parker: 95/100
- 🍇 Guía Peñín: 94/100
👃👅 Notas de Cata
- Color: Rojo granate con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo) 🟤🔴
- Nariz:
- � Aromas complejos y elegantes: tabaco, cuero, ciruelas secas, vainilla, cedro y especias dulces (clavo, canela).
- 🥃 Toques balsámicos y sutiles notas de trufa y tabaco envejecido.
- Boca:
- 🍒 Entrada suave pero estructurada, con taninos sedosos y acidez vibrante.
- Sabores a fruta madura (higos, ciruela), regaliz, cacao y café torrefacto.
- � Final largo, con reminiscencias de especias y mineralidad.
- Maridaje:
- 🥩 Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (perdiz, jabalí).
- 🧀 Quesos curados (Manchego, Idiazábal).
- 🍫 Chocolate negro (para postres).
🌟 Impresión Final
Un clásico riojano en su máxima expresión: elegancia, complejidad y equilibrio. Un vino de guarda que sigue evolucionando con clase. 🏆🍇 ¿Te gustaría saber algo más sobre este vino? 😊
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Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino CVNE Cune Reserva 1995 🍷✨
Ficha Técnica 📋
-
Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
-
Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
-
Añada: 1995 🎖️ (Añada legendaria en Rioja)
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Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo y Graciano
-
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 3 años en botella
-
Grado Alcohólico: 13,5% vol
-
Temperatura de servicio: 16-18°C
-
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos 🥩🧀
Notas de Cata 👃👅
Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su excelente evolución. Lágrimas densas y lentas.
Nariz: Aroma complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces (vainilla, clavo) y un toque balsámico (eucalipto).
Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Sabores a fruta en compota, regaliz, cacao y un fondo mineral. Acidez viva que aporta frescura. Final largo y armonioso, con recuerdos de especias y frutos secos.
Puntuación: 🏆 94/100 (Vino en plena madurez, con equilibrio y profundidad clásica de los grandes reservas de Rioja).