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Ficha Técnica 🍷 Mayor de Ondarre Reserva 1999
🏰 Bodega: Ondarre (Grupo Bodegas Olarra)
📍 D.O.: Rioja (DOCa)
🇪🇸 Zona: Rioja Oriental
🍇 Variedades: Tempranillo + Mazuelo + Graciano + Garnacha
🛢️ Crianza: 24 meses en barrica + 36 meses en botella
🔥 Graduación: 13,5% vol.
👃👅 Perfil:
Nariz: Fruta negra madura, vainilla, tabaco y especias
Boca: Estructura potente, taninos redondos, final largo
🍽️ Maridaje: Cordero asado, caza mayor, quesos curados
Considerado uno de los mejores reservas de los 90 en Rioja Oriental 🏆
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Valoraciones cuidadosamente seleccionadas para reflejar la experiencia real del Vino Mayor De Ondarre Reserva 1999.
En el Vino Mayor De Ondarre Reserva 1999 se percibe una complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico, su cuidada conservación y su vocación por momentos verdaderamente especiales.
El Vino Mayor De Ondarre Reserva 1999 expresa una evolución impecable. Aromas terciarios bien integrados, estructura sedosa y un final largo, noble y persistente. Una referencia que honra el paso del tiempo.
El Vino Mayor De Ondarre Reserva 1999 mantiene un perfil tradicional, honesto y coherente. No busca protagonismo, sino equilibrio, elegancia y autenticidad. Un testimonio fiel de su época.
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🏰 Bodega: BARÓN DE LEY 📍 D.O./Zona: D.O. RIOJA 🇪🇸 País: España 🏡 Localidad: MENDAVIA (Navarra) 🍷 Tipo de vino: Tinto 🛢️ Crianza: Con crianza (24 meses en barrica + embotellado) ⚡ Graduación (vol): 14% 💧 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: 100% TEMPRANILLO ⚠️ Contiene sulfitos. 🍇 Variedad: La zona es conocida por uvas de maduración perfecta, que aportan estructura y elegancia.
� Características del Vino (1999)🍒 Aroma: Fruta negra madura (ciruela, mora), especias dulces (vainilla, clavo) y notas de cuero y tabaco. 🍷 Sabor: Taninos sedosos, cuerpo medio-alto y un final largo con tostados y fruta en compota. 🕰️ Potencial de guarda: Un reserva con gran evolución, en su mejor momento de consumo.
🏆 Premios y Reconocimientos⭐ 90+ Puntos en guías como Peñín y Parker. 🥇 Medallas de Oro en concursos internacionales.
✨ Un clásico riojano con el sello de BARÓN DE LEY: tradición, terroir y excelencia. 🍷🔥
🏰 Historia: Fundada en 1985, ocupa el imponente Monasterio de Imas (s. XVI), un lugar lleno de tradición y elegancia. 🛠️ Técnica: Combina métodos tradicionales con tecnología moderna para vinos de alta calidad. 🌍 Filosofía: Respeto por la uva tempranillo y crianza en barricas de roble francés y americano.
📍 Ubicación: En el sur de Navarra, limítrofe con La Rioja, zona de gran tradición vitivinícola. 🌱 Clima y Suelo: Clima mediterráneo-continental, con suelos arcillo-calcáreos, ideales para el tempranillo.
Origen: Rioja, España 🇪🇸
Bodega: La Rioja Alta S.A.
Variedad: 100% Tempranillo 🍇
Crianza: 2 años en barrica de roble americano 🪵
Alcohol: 13,5% vol 🔥
Botella: 750 ml
Aromas elegantes y maduros. Frutas rojas confitadas 🍒, cuero 🐎 y toques de vainilla y especias dulces 🌰.
Suave y redondo. Taninos pulidos, con notas de cereza 🍒, regaliz y un final largo y armonioso 🎯.
Color rojo rubí con ribetes teja 🍂. Brillante y limpio, con buena intensidad.
🍷 Abadía San Quirce Crianza 1999
🏰 Bodega: Abadía Retuerta 📍 D.O: Ribera del Duero (España) 🍇 Varietal: 100% Tempranillo ⚡ Graduación: 13.5-14% vol 🛢️ Crianza: 12-18 meses en roble
👃 Cata: ▪️ Vista: Rojo rubí con ribetes teja ▪️ Nariz: Fruta negra, especias, cuero y cacao ▪️ Boca: Taninos sedosos, sabores a confitura y final mineral largo
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, cordero, quesos curados y embutidos.
✨ Un clásico de Ribera en su punto óptimo.
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