★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
🍷 FICHA TÉCNICA
Nombre: TReserva Onomástica Carlos Serres 1995
Origen: Rioja, España 🇪🇸
Tipo: Tinto reserva
Variedades: Tempranillo, Graciano 🍇
Alcohol: 13% vol
Crianza: 24 meses en barrica de roble + botella
👃 NOTA DE CATA - NARIZ
Aromas elegantes a frutos maduros, cuero y vainilla. Toques de especias y madera. 🌰🍒
👄 NOTA DE CATA - BOCA
Redondo, sedoso, con taninos pulidos. Equilibrado, largo final. 🍷✨
👁️ NOTA DE CATA - VISTA
Color rojo rubí con ribetes teja. Limpio y brillante. ❤️🔥
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Nombre: Dalmau Reserva 1995
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Bodega: Marqués de Murrieta 🍷
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Denominación: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸
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Variedades: Tempranillo 🍇, Cabernet Sauvignon 🍃, Graciano 🌿
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Crianza: 21 meses en barricas nuevas de roble francés 🪵
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Alcohol: 14% vol 🔥
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Vista: Color rubí intenso con bordes teja 🍷
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Nariz: Aromas complejos a frutas negras maduras, chocolate, especias y toques balsámicos 🍒🍫🌿
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Boca: Potente, estructurado y elegante. Taninos redondos y final largo y persistente 💪✨
📋 Ficha técnica:
🏺 Bodega: Unión De Cosecheros De Labastida
🌍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
📍 País: España 🇪🇸
🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva
🍾 Graduación: 14% vol.
🍇 Varietales: 100% Tempranillo (o predominante, según añada)
⚠️ Contiene sulfitos
👃 Notas de cata:
Vista: Color cereza picota con ribetes teja, capa alta, lágrima densa y elegante. 🍒🧱
Nariz: Aromas complejos de fruta negra madura (ciruela, mora), regaliz, cuero, tabaco, vainilla y notas balsámicas (cedro, eucalipto). 👃🌿🍫
Boca: Entrada potente pero sedosa, taninos pulidos, acidez equilibrada. Sabores de fruta confitada, especias dulces (canela, clavo) y un largo final ahumado con recuerdos minerales. 👅🔥
Maridaje sugerido: Carnes rojas asadas, cordero lechal, caza (jabalí, venado), quesos curados o guisos tradicionales riojanos. 🥩🧀🍲
Temperatura de servicio: 16-18 °C 🌡️
🏰 Bodega: Château Haut Marbuzet 📍 D.O./Zona: AOC Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Francia 🇫🇷 País: Francia 🍇 Tipo de vino: Tinto 📊 Graduación (vol): 13,00% 🍇 Varietales: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot ✅ ⚠️ Contiene sulfitos
Notas de cata: 👁️ Vista: Color granate profundo con ribete teja (evolución típica de 1995). 👃 Nariz: Aromas terciarios de cuero, tabaco, caja de cedro, casis y trufa. 👄 Boca: Elegante, taninos pulidos, acidez viva, final largo y especiado.