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Moriles Superior Carbonell

Vino Moriles Superior Carbonell

35,00€

Ficha técnica:

Bodega: Bodegas Carbonell
Denominación de origen: Montilla-Moriles
Tipo de vino: generoso
Variedad de uva: 100% Pedro Ximénez
Volumen: 750 ml
Alcohol: 18%

CONTIENE SULFITOS

Notas de cata:

Vista: Color marrón con reflejos dorados.

Nariz: Aromas de caramelo, vainilla y un toque balsámico.

Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.

1 disponibles

Categoría:
Selección privada

Opiniones y cata

★★★★★

Fernando Lema · Archivo enológico

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

María Beltrán · Selección de bodega

Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.

María Beltrán · Selección de bodega
★★★★★

Javier Quintana · Degustación privada

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada

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Ficha técnica: Bodega: Carbonell Zona: Montilla-Moriles Tipo: generoso Variedad: Pedro Ximénez Grado alcohol: 18% Notas de cata: Vista: rojo oscuro Nariz: cassis, cuero, tabaco y especias Boca: entrada potente, muy dulce, caramelo
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Vino Moriles Superior Amontillado Carbonell
🥂🍷 Vino Moriles Superior Amontillado Carbonell

Ficha técnica:

🏰 Bodega: Bodegas Carbonell 📍 Denominación de origen: D.O. Montilla-Moriles 🪵 Tipo de vino: Generoso Seco (Amontillado) 🍇 Variedad de uva: 100% Pedro Ximénez 🫙 Volumen: 750 mL ⚗️ Alcohol: 18% vol. 🛢️ Crianza: Envejecido en botas de roble americano mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras.

Notas de cata: 👁️ Vista: Color ámbar o avellana profundo, con reflejos dorados y ribetes yodados. 👃 Nariz: Aroma intenso y complejo, con notas dominantes de avellana, nuez y madera noble, sobre un fondo de pasas y sutiles matices de hierbas secas. 👅 Boca: Seco, aterciopelado y con un perfecto equilibrio entre la potencia alcohólica y la acidez. Sabores a frutos secos tostados, con un final largo, persistente y ligeramente amargo muy característico. 🕒 Maridaje: Perfecto como vino de meditación, con aperitivos salados, quesos curados, jamón ibérico y consomés.

 
75,00€ Añadir al carrito
Vino Imperial Gran Reserva 1995, Compañía Vinicola del Norte de España,Barrio de la Estación Haro DOC Rioja
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🍷 Imperial Gran Reserva 1995 – Exclusivo Máximo

Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
Zona: D.O.Ca. Rioja – Barrio de la Estación, Haro (Rioja Alta)
Tipo: Vino tinto Gran Reserva

🧬 Variedades

  • Predominante: Tempranillo

  • Complementarias: Graciano y Mazuelo (según selección de añada)

📅 Añada

  • 1995: Considerada excelente en Rioja. Ciclo equilibrado con buena madurez fenólica y notable capacidad de guarda.

🪵 Crianza

  • Barrica: Aproximadamente 24 meses en roble americano y francés

  • Botella: Larga guarda en bodega antes de su salida al mercado (estilo clásico Gran Reserva)

👃 Nota de Cata

  • Vista: Rojo rubí evolucionado con ribete teja, limpio y brillante

  • Nariz: Compleja y elegante; cuero fino, tabaco, cedro, frutos rojos en compota, especias dulces y balsámicos

  • Boca: Sedoso, estructurado, con acidez integrada y tanino pulido. Final largo, persistente y muy armonioso

161,00€ Añadir al carrito
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Ficha técnica: Bodega: Federico Paternina D.O./Zona: D.O.Ca Rioja País: España Tipo de vino: Dulces y Generosos Crianza: Con crianza Varietales: 70% viura, 30% malvasía riojana, garnacha blanca y otras variedades locales CONTIENE SULFITOS Notas de cata: Vista: Color amarillo con reflejos dorados. Nariz: Aromas de caramelo, vainilla y un toque balsámico. Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.
20,00€ Añadir al carrito