★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 1992
Vino Ochoa Gran Reserva 1992
98,00€
Ficha Técnica:
Bodega: Bodegas Ochoa
D.O./Zona: D.O.Navarra
País: España
Localidad : Olite
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo teja con reflejos ocre.
Nariz: Notas de frutos secos, tabaco y especias.
Boca: Suave, con acidez equilibrada y un final largo de vainilla y caramelo.
1 disponibles
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Ficha técnica:
Bodega: Fariña
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Varietales: 100% tinta de Toro.
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color rubí profundo.
Nariz: Aromas de frutas negras, tabaco y especias.
Boca: Completo y redondo, con taninos suaves y un final persistente.
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Varietal:
- 90% Tempranillo �
- 10% Graciano 🍇
- Crianza:
- 4 años en barricas de roble americano (🛢️)
- 6 años en botella antes de salir al mercado ⏳
- Graduación alcohólica: 12,5% vol. 🚀
- Formato: Magnum (1,5 L) 🍾✨
- Añada: 1992 🗓️ (una de las grandes añadas de Rioja)
- Aspecto:
- Color granate-rojizo con reflejos teja (señal de evolución 🕰️).
- Capa media-alta, limpio y brillante. ✨
- Nariz:
- Aromas terciarios dominantes: cuero 👜, tabaco 🚬, trufa 🍄, especias dulces (vainilla, clavo 🌿).
- Fondos de fruta madura (higos secos 🍯, ciruela pasa 🟤).
- Toques balsámicos (incienso, eucalipto 🌲) y minerales (grafito ✏️).
- Boca:
- Entrada sedosa y elegante, con taninos completamente integrados (🥀).
- Sabores a mermelada de frutos rojos, regaliz negro 🖤, cacao amargo 🍫 y notas tostadas (café ☕).
- Acidez viva (¡sorprende para su edad! 🔥).
- Final larguísimo, con recuerdos de especias y frutos secos (nuez 🌰).
- Maridaje:
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 o chocolate negro (70% cacao) 🍫.
- Ideal para momentos especiales 🎉 o coleccionistas 🏆.
- Envejecimiento impecable: Un clásico riojano en su esplendor.
- 🥇 96/100 (para amantes de los vinos tradicionales con complejidad).
- 💎 Joya de colección: Su magnum lo hace aún más exclusivo.
¿Te gustaría saber más sobre su historia o compararlo con otras añadas? 😊
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Bodega: Bodegas Chivite (Navarra, España) 🇪🇸
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Denominación de Origen: D.O. Navarra 🏞️
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Añada: 1992 🍇
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Varietales: Tempranillo, Garnacha y otras uvas tradicionales �
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Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
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Grado Alcohólico: 13% vol. 🚡
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Capacidad: 750 mL 🍾
Aspecto: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución con elegancia. Nariz: Aromas complejos a fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces y un toque de trufa. Boca: Estructura sedosa, taninos integrados, sabores a fruta en compota, cacao, vainilla y un final largo con reminiscencias balsámicas. Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos de cocina de autor.
⭐ 94/100 (Guía Peñín) ⭐ Medalla de Oro en concursos internacionales.
✨ Un clásico atemporal de Navarra, reflejo de la excelencia de Chivite en vinos de guarda. ✨
🍷 Ficha Técnica: Vino Viña Tondonia Reserva 1992
🏰 Bodega: López de Heredia 📍 D.O.: Rioja 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva ⚡ Graduación Alcohólica: 13% vol 🌿 Varietales: Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo 🛢️ Crianza: 6 años en barricas de roble + 4 años en botella 🍾 Capacidad: 75 cL ⚠️ Contiene Sulfitos
Notas de Cata
👁️ Vista: Color cereza intenso con reflejos teja, típico de los vinos bien añejados.
👃 Nariz: Aromas complejos y envolventes. Destacan notas de frutas negras maduras, ciruelas pasas, tabaco, cuero, especias dulces y un toque de vainilla.
👄 Boca: Redondo y elegante, con taninos sedosos y una acidez vibrante que aporta frescura. El final es largo y persistente.
✨ Un clásico atemporal con alma tradicional riojana.