Vino Olivares Dulce Monastrell 2000

12,00

Olivares Dulce Monastrell 2000. Casi cien años atrás, Pascual Olivares Fernández visionó el potencial de la uva Monastrell, nativa de la región y adaptada a suelos escasos y poco lluviosos. Comenzó elaborando modestas cantidades de vino para abastecer localmente, dando origen a Bodegas Olivares.

Bodega: Olivares
D.O./Zona: D.O. Jumilla
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 16,00%
Varietales: Monastrell

1 disponibles

Categoría:
Selección privada
★★★★★

Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.

Fernando Lema · Archivo enológico
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.

María Beltrán · Selección de bodega