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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Ondarre Reserva 1993
19,00€
🏡 Bodega: ONDARRE (Grupo Olarra)
📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
🇪🇸 País: España
🏘 Localidad: VIANA
🍇 Tipo de vino: Tinto
🛢 Crianza: Reserva (Con crianza)
⚡ Graduación (vol): 14%
🧴 Capacidad: 75 cL
🍇 Varietales: 75% Tempranillo, 10% Mazuelo, 15% Garnacha
⚠ Contiene sulfitos
🌄 Bodegas Ondarre surge en Viana con la misión de capturar la autenticidad del terroir local, donde antiguos viñedos se aferran a las laderas que se elevan hacia la Sierra.
1 disponibles
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Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
🌐 Ficha Técnica: 🏰 Bodega: BODEGAS BILBAINAS 📍 D.O.: RIOJA (🇪🇸 España | 🏙️ HARO) 🍷 Tipo: Tinto | 🕰️ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación: 14% | 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietal: TEMPRANILLO ⚠️ CONTIENE SULFITOS
👑 Premios & Distinciones: 🏅 Medalla de Oro – Concours Mondial de Bruxelles 🌟 95 Puntos – Guía Peñín 🌍 Reconocido entre los TOP Riojas históricos
🎨 Notas de Cata: 👀 Vista: Rojo profundo con reflejos ámbar 🟤→🔴 (¡30 años de elegancia!) 👃 Aroma: Explosión de fruta negra confitada (🍒➡️🫐), tabaco añejo 🚬, trufa 🍄 y un toque de vainilla francesa 🪔 👄 Boca: Taninos sedosos como terciopelo 👗, acidez vibrante 💃🏻 y un final infinito con regusto a cacao fino �
💎 Experiencia Única: "Un viaje en el tiempo donde cada sorbo desvela secretos: desde notas de librería antigua 📚 hasta un susurro de humo de cedro 🌲. ¡Tesoro líquido para coleccionistas!"
🕯️✨ Ideal para:
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Cenas de aniversario 💍
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Regalo a enófilos exigentes 🎁
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Maridaje con cordero lechal o quesos curados 🧀🔥
¿Listo para catar historia? 🕰️🍷 #VinoConAlma #RiojaLegendario
👀 Aspecto: Rojo granate con ribetes teja, muestra evolución propia de su añada. 👃 Nariz: Elegante y compleja, con notas de tabaco, cuero, frutos secos y un toque balsámico. 👅 Boca: Estructurado y sedoso, con taninos integrados, sabores a ciruela seca, especias dulces y un final largo. 🕒 Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza o quesos curados.
Ficha Técnica Vino Assenovgrad 1993 🍷
D.O./Zona: Plovdiv 🇧🇬 País: Bulgaria � Tipo de vino: Tinto 🔴
Añada: 1993 📅 Variedades de uva: � (típicas de la región, como Mavrud o Merlot) Grado alcohólico: ~13% vol. � Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥 Maridaje: Carnes rojas 🥩, quesos curados 🧀, embutidos 🌭
Notas de cata:
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Color: Granate intenso con reflejos teja (por la edad) 🟤🔴
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Aroma: Fruta madura 🍒, especias dulces 🍂, toques de cuero y tabaco �
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Sabor: Equilibrado, taninos suaves, final largo y elegante 👌
Puntuación/Envejecimiento: 🌟🌟🌟🌟 (vino de guarda, en su mejor momento)
¡Un clásico balcánico con carácter! �✨
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Faustino I Gran Reserva 1993 🏆
Ficha Técnica: 🔹 Bodega: Bodegas Faustino 🔹 Denominación de Origen: Rioja DOCa (España) 🔹 Tipo: Tinto Gran Reserva 🔹 Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo 🔹 Crianza: 26 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella 🔹 Graduación Alcohólica: 13% vol 🔹 Temperatura de Servicio: 16-18°C 🔹 Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
Notas de Cata (Breve): 👁️ Visual: Rojo granate con ribetes teja, denso y brillante. 👃 Aroma: Elegante y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), especias (vainilla, clavo), tabaco y cuero. 👄 Paladar: Estructurado y sedoso, taninos integrados, acidez equilibrada y final largo con recuerdos balsámicos y tostados. 🕒 Envejecimiento: En su mejor momento de consumo, con potencial para guarda (hasta 2025-2030).