★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Pata Negra Gran Reserva 1983
60,00€
Pata Negra Gran Reserva 1983
Ficha Técnica:
Bodega: LOS LLANOS
D.O./Zona: D.O.VALDEPEÑAS
País: España
Localidad : VALDEPEÑAS
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cL
Varietales: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos granates.
Nariz: Notas de frutos rojos maduros, como cerezas y moras, que se entrelazan con toques especiados de pimienta negra, clavo y vainilla.
Boca: Gran estructura, con taninos suaves y bien integrados. Su paso por boca es aterciopelado, con una acidez equilibrada que le otorga frescura.
Sin existencias
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Ficha técnica:
Bodega: Ramón Sáenz Blanco
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Localidad: Mañueta (Álava)
País: España
Tipo de vino: Blanco
Varietales: Viura
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Ámbar con reflejos dorados.
Nariz: Notas de vainilla, café y frutas secas.
Boca: Equilibrado, con taninos suaves y un final elegante.
- Bodega: La Rioja Alta, S.A.
- Denominación: Rioja DOCa 🏅
- Variedades:
- 90% Tempranillo 🍇
- 10% Graciano 🍇
- Crianza:
- 🪵 4 años en barricas de roble americano
- ⏳ 6 años en botella antes de su lanzamiento
- Graduación alcohólica: 12,5% vol.
- Añada: 1983 🗓️
- Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
- 👃 Aroma:
- Intenso y complejo, con notas evolucionadas de cuero 👜, tabaco 🚬, trufa 🍄 y especias dulces (vainilla, clavo) 🌿.
- Toques de fruta negra en conserva (ciruela, higo) 🍒🍈 y un fondo balsámico (regaliz, eucalipto) 🌿.
- 👅 Sabor:
- Elegante y sedoso, con taninos pulidos y acidez viva.
- Sabores a fruta madura (moras, pasas) 🫐, cacao � y café ☕, con un final largo y especiado.
- 🕒 Evolución en boca:
- Empieza con notas terciarias (cuero, tabaco) y evoluciona hacia un recuerdo mineral y yodado 🌊.
- 🍽️ Maridaje:
- Carnes rojas maduras 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos con trufa 🍝.
- 🌟 Puntuación:
- ⭐⭐⭐⭐⭐ (Vino excepcional, en plena madurez pero con vida por delante).
Este Gran Reserva 904 1983 es un vino de culto para amantes de los Riojas clásicos, con una elegancia y profundidad difíciles de igualar. ¿Quieres saber más sobre su historia o añadas recientes? 😊
Bodega: MONT MARCAL
D.O./Zona: D.O.PENEDES
País: España
Localidad : CASTELLVI DE LA MARCA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Mont Marcal Penedes 1983. Mont Marçal Vinícola, fundada en 1975 por Manuel Sancho, músico convertido en vinicultor. En 2015, se une al grupo Bardinet, manteniendo calidad y adaptación al mercado.
Ficha técnica:
Bodega: GRANJA NUESTRA SEÑORA DE REMELLURI
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Localidad : LABASTIDA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Dorado oscuro con destellos anaranjados.
Nariz: Notas de café, caramelo y un fondo de especias.
Boca: Redondo y bien estructurado, con taninos suaves.