Vino Paternina Gran Reserva 1973
90,00€
Bodega: BODEGAS PATERNINA
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : FUENMAYOR
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Federico Paternina es una conocida bodega de vinos española, ubicada en la región vinícola de La Rioja. Fundada en 1896 en la localidad de Ollauri, es una de las bodegas más antiguas de la región y ha sido reconocida por su tradición y calidad enológica.
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Vino Muga 1973
🍷 Ficha Técnica - Muga 1973
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Bodega: Muga
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Año: 1973
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D.O.: Rioja
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Tipo: Tinto Gran Reserva
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Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
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Crianza: Más de 24 meses en barricas de roble + afinado en botella
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Alcohol: ~12.5% vol
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Presentación: Botella 750 ml
👃👅 Ficha de Cata
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Color: Rojo teja con ribetes ambarinos 🧡
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Nariz: Aromas terciarios bien marcados: cuero, tabaco, especias dulces y fruta pasa 🍂🍒
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Boca: Sedoso, con taninos pulidos, acidez viva y un final largo y elegante 🎯
🕰️ Ideal para momentos especiales o coleccionistas de vinos históricos.

Vino Monte Real Gran Reserva 1973
🍷Monte Real Gran Reserva 1973
🏰Bodega: BODEGAS RIOJANAS
🌳D.O./Zona: D.O. RIOJA
🇪🇸País: España
🏷️Localidad: CENICERO
🍇Tipo de vino: Tinto
🛢️Crianza: Gran Reserva
Graduación (vol): 14%
🍾Capacidad: 75 cL
🍇Varietales: TEMPRANILLO
Nota: CONTIENE SULFITOS
🕰️"Monte Real" es una prestigiosa marca de vino de la bodega española Bodegas Riojanas, ubicada en la región vinícola de La Rioja, España. Fundada en 1890, Bodegas Riojanas es una de las bodegas más antiguas y tradicionales de la región, con una larga trayectoria dedicada a la producción de vinos de alta calidad. Un Gran Reserva de 1973 representa una pieza de coleccionista, un testimonio excepcional de una añada legendaria.

Vino Monte Real 1973
🏷️ Ficha Técnica
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Nombre: Monte Real Gran Reserva
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Año: 1973
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Bodega: Bodegas Riojanas
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Denominación de Origen: DOCa Rioja 🇪🇸
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Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🍷
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Variedades: Tempranillo (mayoritario), con posibles aportes de Mazuelo y Graciano
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Crianza: Envejecido en barricas de roble americano durante al menos 24-30 meses, seguido de larga maduración en botella
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Alcohol: ~12.5% vol
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Temperatura de servicio: 17–18 °C 🌡️
Nota de Cata
👃 Nariz: Aromas terciarios predominantes: cuero, tabaco, madera vieja y frutas pasificadas 🍂🍒. Notas de vainilla, especias dulces y un toque balsámico. Muy elegante y evolucionado.
👄 Boca: En boca se muestra suave, sedoso y redondo. Taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo con recuerdos a fruta seca, especias y sotobosque 🌰🌿. Muy armonioso y clásico.
👁️ Vista: Color granate con ribete teja, propio de su edad. Brillante, con buena capa pese a su longevidad 🍷.
🧀 Maridaje
Ideal con carnes rojas estofadas, caza menor, quesos curados o simplemente para disfrutar solo en una ocasión especial 🍖🧀🥂.

Vino Viña Real Gran Reserva 1973
📋 Ficha Técnica del Viña Real Gran Reserva 1973
🍷 Nombre: Viña Real Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: CVNE (Viña Real)
📍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🍇 Variedades: Predominancia de Tempranillo, con Graciano y Mazuelo
📆 Añada: 1973
🛢️ Crianza: Más de 24 meses en barrica de roble + envejecimiento prolongado en botella
🔥 Grado Alcohólico: 12.5% vol.
🥂 Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
🍾 Formato: 750 mL
🌡️ Temperatura de Servicio: 17ºC – 18ºC
⏳ Decantación Recomendada: Sí, mínimo 2 horas
🍷 Notas de Cata
👁 Vista: Rubí evolucionado con reflejos teja. Limpio y brillante. Capa media-baja, típica de los grandes reservas con décadas de envejecimiento.
👃 Nariz: Complejo y envolvente. Aromas terciarios de cuero, tabaco, especias dulces, cedro, caja de puros, trufa y un fondo de fruta seca muy elegante.
👄 Boca: Sedoso, fino y armonioso. Taninos completamente pulidos. Acidez equilibrada que ha mantenido la estructura viva. Retrogusto largo y noble con notas de sotobosque, regaliz, té negro y humo.
🍽️ 4 Maridaje Ideal 🥩 Cordero asado al estilo castellano 🍗 Perdiz estofada 🧀 Quesos curados como el Idiazábal o Manchego viejo 🍄 Setas silvestres salteadas con ajo y perejil 🦆 Foie gras con reducción de vino tinto 🍫 Chocolate negro amargo, en una experiencia gourmet atrevida