Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
143,00€
🍷 Ficha Técnica – Prado Enea Gran Reserva 1981 🍇
🔹 Nombre completo: Prado Enea Gran Reserva 1981
🏞️ Bodega: Muga
📍 Origen: Rioja, España 🇪🇸
🍇 Variedades:
Tempranillo 🍒
Garnacha 🍓
Mazuelo 🍇
Graciano 🌿
🕰️ Crianza:
12 meses en depósitos de madera 🪵
36 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
Afinado en botella durante varios años 🕳️🍾
👁️ Color:
Rojo teja profundo con ribetes anaranjados 🍂
👃 Aroma:
Frutas secas 🍑
Cuero 👞
Tabaco puro 🚬
Especias dulces como canela y clavo 🌰🌿
👄 Sabor:
Redondo y elegante 👑
Taninos sedosos 🧵
Final largo y complejo 🔁
🍽️ Maridaje:
Cordero asado 🍖
Setas silvestres 🍄
Quesos curados 🧀
📦 Formato: 750 ml
🍾 Alcohol: ~13% vol
🕊️ Potencial de guarda: Aún disfrutable si se ha conservado en óptimas condiciones 🏺
Prado Enea Gran Reserva 1982, un tesoro del enólogo. Con más de tres décadas de añejamiento, despliega complejidad única. Elegante mezcla de Tempranillo y Garnacha
1 disponibles
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.