Vino Prado Enea Gran Reserva 1991
167,00€
🍷 Ficha Técnica: Prado Enea Gran Reserva 1991
Bodega: Bodegas Muga
Denominación de Origen: Rioja DOCa
Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
Variedades de Uva: Tempranillo (80%), Garnacha, Mazuelo y Graciano (20%)
Crianza: 24 meses en barricas de roble francés + 36 meses en botella
Grado Alcohólico: 13% vol.
Temperatura de Servicio: 16-18°C
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados
🍇 Nota de Cata: Prado Enea Gran Reserva 1991
👀 Visual: Rojo granate con ribetes teja, muestra evolución noble.
👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de fruta madura (ciruela, higo), especias, tabaco y cuero.
👄 Sabor: Elegante y equilibrado, taninos sedosos, largo final con recuerdos balsámicos y tostados.
🌟 Un clásico riojano en su mejor expresión. ¡Tesoro enológico!
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📋 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: Haro 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24 meses en barrica + crianza en botella ⚡ Graduación: 14% vol. 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietal: Tempranillo (selección de viñedos centenarios) ⚠️ Contiene sulfitos
👁 Notas de Cata:
• 👀 Vista: Granate intenso con ribetes ladrillo (evolución noble) • 👃 Nariz: Potente bouquet de frutos secos, cedro, chocolate negro y sutiles notas de anís y cuero • 👄 Boca: Estructura redonda con taninos sedosos, sabores de mora confitada, regaliz y tabaco añejo. Final mineral y eterno
🌟 Puntualizaciones:
-
1991 fue un año clásico riojano, con verano cálido que dotó a las uvas de extraordinaria concentración
-
Maridaje ideal: Carnes de caza, estofados de venado o chocolate negro (85% cacao)
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Temperatura servicio: 16-18°C (decantar 1 hora antes)
✨ Un Reserva legendario que representa la esencia de la Rioja Alta en su máxima expresión.
"El tiempo no hace grandes a los vinos, sino que revela su grandeza" 🕰️🍇
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🍷 Ficha Técnica: Viña Tondonia Reserva 1991
🏰 Bodega: López de Heredia 📍 D.O.: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Haro (Barrio de la Estación) 🍇 Tipo: Tinto Reserva 🛢️ Crianza: 6 años en barrica de roble + 4 años en botella ⚡ Graduación: 14% vol 🍾 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano y Mazuelo (10%) ⚠️ Contiene sulfitos
🎨 Color: Cereza intenso con reflejos teja y bordes ambarinos. 👃 Nariz: Aromas intensos a fruta negra madura, tabaco, cuero, especias dulces y notas balsámicas. 👄 Boca: Estructura elegante, taninos sedosos, acidez vibrante y final persistente con recuerdos a vainilla y regaliz. 🕰️ Potencial de guarda: En su apogeo, pero aguanta 5-10 años más en óptimas condiciones.✨ Un icono riojano que representa la esencia de los grandes reservas tradicionales.
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🏷 Ficha Técnica 📋
🏰 Bodega: Ondarre (Grupo Olarra) 🌿 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: Viana (Navarra - La Rioja) 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva 🛢 Crianza: ▸ 24+ meses en barricas de roble americano 🇺🇸 + francés 🇫🇷 ▸ +36 meses en botella ⚡ Graduación: 13.5% vol 🧴 Capacidad: 75 cL (Botella estándar)
🍇 Composición Varietal
▸ Tempranillo (85%) – Estructura, cuerpo y potencial de guarda 🏗️ ▸ Garnacha (10%) – Notas frutales y redondez 🍓 ▸ Mazuelo (5%) – Frescura y complejidad especiada 🌿
⚠️ Contiene sulfitos
🍷 Notas de Cata 👃👅
👁 Vista: ▸ Color granate-rojizo con ribetes teja 🟤 ▸ Capa media-alta, limpio y brillante
👃 Aromas (Nariz): ▸ Fruta madura (ciruela negra, higo seco) 🍑 ▸ Notas terciarias (cuero, tabaco, cedro) 🚬 ▸ Especias dulces (vainilla, clavo) 🌿
👅 Boca (Paladar): ▸ Taninos sedosos y bien integrados ▸ Acidez viva pero equilibrada ▸ Final largo y elegante, con recuerdo a fruta en compota y especias dulces
🌟 Puntos clave
✔ Añada excelente en Rioja (1991) ✔ Estilo tradicional con madera bien integrada ✔ En su momento óptimo de consumo (si ha tenido buena conservación)
