★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 1995
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🏢 Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
📍 Denominación: Rioja DOCa
📅 Añada: 1995
🍇 Tipo de Vino: Tinto Reserva
🍷 Uvas: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella
🔥 Grado Alcohólico: 13,5% vol
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍾 Capacidad: 750mL
⭐ Puntuación: 94/100 (Robert Parker)
El Viña Real Reserva 1995 proviene de viñedos centenarios en Laguardia (Rioja Alavesa), donde las condiciones climáticas y el suelo arcillo-calcáreo aportan elegancia y estructura.
🔬 Fermentación: En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
🛢️ Crianza: 24 meses en barricas de roble (80% americano, 20% francés).
🍾 Envejecimiento: 3 años en botella antes de su lanzamiento.
👃 Aroma: Fruta negra madura, tabaco, vainilla y especias.
👅 Sabor: Estructura sedosa, taninos redondos, tostados y regaliz.
🎯 Final: Largo y persistente, con toques de cuero y trufa.
Federico Reserva 1995
Ficha Técnica:
Bodega: Federico Paternina
D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: Tinta del país.
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo granate profundo con matices teja.
Nariz: Aromas de frutas negras maduras, cuero y especias dulces.
Boca: Cuerpo redondo, taninos pulidos, final largo y elegante.
Ficha Técnica y Notas de Cata del Vino CVNE Cune Reserva 1995 🍷✨
-
Bodega: CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España)
-
Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
-
Añada: 1995 🎖️ (Añada legendaria en Rioja)
-
Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo y Graciano
-
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 3 años en botella
-
Grado Alcohólico: 13,5% vol
-
Temperatura de servicio: 16-18°C
-
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos 🥩🧀
Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su excelente evolución. Lágrimas densas y lentas.
Nariz: Aroma complejo y elegante, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces (vainilla, clavo) y un toque balsámico (eucalipto).
Boca: Estructura sedosa, taninos pulidos por el tiempo. Sabores a fruta en compota, regaliz, cacao y un fondo mineral. Acidez viva que aporta frescura. Final largo y armonioso, con recuerdos de especias y frutos secos.
Puntuación: 🏆 94/100 (Vino en plena madurez, con equilibrio y profundidad clásica de los grandes reservas de Rioja).
Ficha técnica:
Bodega: CLOS DES EPENAUX
D.O./Zona: POMMARD
País: FRANCIA
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13%
Varietales: PINOT NOIR
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Capa media, rojo ladrillo con destellos marrones.
Nariz: Notas de cuero, tierra húmeda y sotobosque, con un fondo de vainilla.
Boca: Envolvente, con sabores de ciruelas secas y especias dulces