★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1991
★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Bodega: BODEGAS PATERNINA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : FUENMAYOR Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Esta bodega fusiona tradición y modernidad, aprovechando técnicas de vinificación cuidadosamente seleccionadas. Su pasión por la enología y la calidad se evidencia en cada detalle, desde la viña hasta la botella.
Bodega: AMEZOLA DE LA MORA D.O./Zona: D.O.RIOJA País: España Localidad : TORREMONTALVO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
- Historia: La bodega tiene una historia que se remonta a 1856, cuando se construyó una bodega en la finca que aún lleva el nombre de la familia propietaria, Amezola de la Mora. La bodega ha sido cuidadosamente conservada y ha pasado de generación en generación.
- Ubicación: Bodegas Amezola de la Mora se encuentra en la localidad de Torremontalbo, en la subregión de La Rioja Alta, una zona conocida por su tradición vitivinícola y sus excelentes condiciones para el cultivo de la uva.
- Vinos: La bodega se especializa en la producción de vinos tintos de alta calidad. Utilizan principalmente la uva Tempranillo para sus vinos, que reflejan el estilo tradicional de la región de La Rioja. Además, también elaboran vinos blancos utilizando variedades de uva autóctonas y otras.
Bodega: LAN D.O./Zona: D.O.Ca Rioja Poblacion.Fuenmayor País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Varietales: Tempranillo Capacidad: 75 cl Contiene Sulfitos
- Viña Lanciano, parte de Bodegas LAN, es un emblema en La Rioja, conocida por su excelencia vinícola y vinos excepcionales.
- Fundada en 1972, Viña Lanciano de Bodegas LAN es una referencia en la producción vinícola de La Rioja.
- Viña Lanciano, en La Rioja, representa la tradición vinícola y la innovación enológica de Bodegas LAN.
- La bodega Viña Lanciano de Bodegas LAN, con su Tempranillo y Graciano, es símbolo de excelencia vinícola en La Rioja.
- Viña Lanciano es famosa por su vinificación artesanal y aromas cautivadores en vinos tintos.
🍷 Nombre: Solagüen Reserva 🏭 Bodega: Bodegas Labastida (Grupo Manuel Quintano) 🌍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja (Rioja Alavesa) 🇪🇸 📍 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 18 meses en barrica (80% roble francés + 20% roble americano, tostado medio) + mínimo 12 meses en botella antes de su comercialización 🍇 Varietales: 100% Tempranillo 👴 Viñedos: Viñas de 30 a 50 años, situadas entre 580 y 640 metros de altitud en Labastida ⚠️ Contiene: Sulfitos
⚗️ Graduación alcohólica: 13% – 13.5% Vol. (estimado para la añada) 🍬 Azúcar residual: Muy bajo (vino seco)
** Vendimia 🍇:** Vendimia manual con selección de uvas en el momento óptimo de maduración
** Fermentación ⚙️:** Maceración prefermentación en frío durante 4 días. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (26 °C) durante 22 días
** Fermentación maloláctica 🧪:** Se realiza de forma espontánea en las dos semanas posteriores
** Crianza en barrica 🪵:** 18 meses en barricas de roble (80% francés + 20% americano), con trasiegos de limpieza cada 6 meses
** Crianza en botella 🍾:** Mínimo 12 meses antes de su salida al mercado
** Embotellado 🧴:** Clarificación ligera y decantado final sin filtración
Vista 👀: Capa alta, color picota o granate con ribetes teja (propios de los más de 30 años de evolución). Brillante y limpio. En su juventud presenta tonos guinda y ribetes granates
Nariz 👃: En su momento óptimo ofrecía una nariz compleja e intensa con notas de frutos negros (endrinas, cereza), licor de chocolate, crema, clavo, pimienta y tabaco . Con la evolución, aparecerán notas terciarias de cuero, regaliz y fruta deshidratada.
Boca 👄: Vino potente, con excelente equilibrio y buena estructura. Sensación sápida y sabores a cerezas y arándanos macerados, frutos negros, regaliz y nube (marshmallow). Persistente, cálido, untuoso, aterciopelado y con un final largo y complejo . Taninos pulidos por el tiempo.
Temperatura de servicio 🍷: 16 – 18 °C
Decantación 🧴: Muy recomendable (para abrir aromas y separar sedimentos propios de un vino con más de 30 años). Consumir en la hora siguiente.
Caza mayor (jabalí, ciervo) 🦌 Cordero asado 🐑 Ternera asada 🥩 Jamón ibérico 🍖 Quesos curados 🧀 Charcutería de calidad 🌭 Asados y guisos tradicionales 🥘
Formato estándar: 750 mL Disponibilidad actual: Vino descatalogado (añada 1991). Solo disponible en colecciones privadas o subastas.
⚠️ La añada 1991 no fue una gran añada en Rioja (calificada como "Buena" por el Consejo Regulador, no "Excelente" como añadas posteriores como 1994 o 1995). Sin embargo, los vinos de Bodegas Labastida de esa época gozan de buena reputación. 🍷🔍