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Ficha Técnica y de Cata de Rioja Bordón Reserva 1981 🍷
Notas de Cata 👃👅
Un clásico de Rioja con gran personalidad y envejecimiento excepcional. 🕰️✨
12 disponibles
Valoraciones cuidadosamente seleccionadas para reflejar la experiencia real del Vino Rioja Bordón Reserva 1981.
El Vino Rioja Bordón Reserva 1981 ofrece una lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen. Ideal para quienes valoran la autenticidad por encima de la exuberancia.
La expresión del Vino Rioja Bordón Reserva 1981 es refinada y envolvente. Taninos pulidos, notas evolucionadas y una persistencia que confirma su condición de vino de colección.
El Vino Rioja Bordón Reserva 1981 mantiene un perfil tradicional, honesto y coherente. No busca protagonismo, sino equilibrio, elegancia y autenticidad. Un testimonio fiel de su época.
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🍇 Variedad: 100% Tempranillo
🌍 Origen: Rioja Alta, Haro – Bodegas Bilbaínas
📅 Cosecha: 1981 – Año seco y equilibrado
🛢️ Crianza: 24 meses en roble americano + larga guarda en botella
👁️ Color: Granate profundo con reflejos caoba
👃 Aroma: Cuero, nuez, tabaco, cereza seca, maderas finas
👄 Boca: Sedoso, afinado, con retrogusto largo y fresco
🍽️ Maridaje: Caza, carnes asadas, quesos viejos, cocina tradicional
🔒 Guarda: Conservación óptima en bodega o cava entre 12–14 °C
🎖️ Rareza: Producción limitada, alta demanda en coleccionismo
🏰 Bodega: BODEGAS BILBAINAS 📍 D.O./Zona: D.O.Ca RIOJA 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: HARO 🍇 Tipo de vino: Tinto 🛌 Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cL 🌿 Varietales: Tempranillo (90%) + Garnacha (10%) ⚠️ CONTIENE SULFITOS
✨ Un clásico riojano con alma bilbaína • Tempranillo (90%) - 15 meses en barricas de roble americano 🛢️, aportando estructura y taninos sedosos. • Garnacha (10%) - Crianza delicada en bocoyes 🪵, regalando frescura y vibrante expresión frutal.
🕰️ 1981: Una añada de equilibrio perfecto, donde la potencia riojana se funde con la elegancia atemporal.
🥩 Maridaje ideal: Cordero asado, chuletón de buey o quesos curados manchegos.
¿Listo para disfrutar esta pieza de historia vinícola? 🍽️🕯️
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