★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 1981
Vino Rioja Bordón Reserva 1981
20,00€
Ficha Técnica y de Cata de Rioja Bordón Reserva 1981 🍷
- Bodega: Bodegas Franco-Españolas 🏰
- Denominación de Origen: Rioja 🇪🇸
- Tipo: Tinto Reserva 🍇
- Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo 🍇🍇🍇
- Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés 🛢️
- Añada: 1981 📅
Notas de Cata 👃👅
- Aspecto: Rojo teja intenso, con reflejos anaranjados 🟠
- Nariz: Complejo, con notas de cuero, tabaco, frutos secos y especias 🍂🌰
- Boca: Elegante, equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente 🍒🍫
- Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados 🥩🧀
Un clásico de Rioja con gran personalidad y envejecimiento excepcional. 🕰️✨
11 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
María Beltrán · Selección de bodega
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Vino Coronas 1981
Bodega: Miguel Torres D.O./Zona: D.O. Penedès País: España Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 13% Varietales: 85% Tempranillo 15% Cabernet Sauvignon
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Vino Faustino V Reserva 1981
Bodega: FAUSTINO D.O./Zona: D.O.CA RIOJA País: España Localidad : OYÓN Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: Tempranillo CONTIENE SULFITOS
- Calidad Renombrada: Faustino V es producido por Bodegas Faustino, una bodega española con una reputación destacada por la calidad de sus vinos. Regalando Faustino V, estás ofreciendo un vino respaldado por una larga tradición de excelencia enológica.
- Variedad de Estilos: Faustino V ofrece una amplia gama de vinos, desde jóvenes y frescos hasta reservas y grandes reservas con envejecimiento en barrica. Esto te permite seleccionar el estilo de Faustino V que mejor se adapte al gusto del destinatario.
- Añadas Especiales: La bodega Faustino a menudo produce vinos con añadas excepcionales. Regalar una botella de Faustino V de una añada particularmente destacada, como un Gran Reserva de un año sobresaliente, puede ser un gesto especialmente significativo.
- Maridaje Versátil: Los vinos Faustino V son conocidos por su versatilidad en la mesa. Combinan bien con una amplia variedad de platos, lo que permite al destinatario disfrutarlos en diferentes ocasiones gastronómicas.
- Presentación Elegante: Las botellas de Faustino V suelen tener una presentación elegante y distintiva, con etiquetas clásicas y atractivas. Esto hace que el regalo sea visualmente agradable y apropiado para ocasiones especiales.
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Vino Viña Ardanza 1981
FICHA TÉCNICA 🧾
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Bodega: La Rioja Alta, S.A. 🏰
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Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇
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Añada: 1981 🗓️
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Tipo: Tinto reserva 🔴
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Variedades:
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80% Tempranillo
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20% Garnacha
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Crianza:
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3 años en barricas de roble americano 🇺🇸🛢️
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+3 años en botella antes de salir al mercado 🍾⏳
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Grado alcohólico: ~12,5% - 13% vol. 🚀
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Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
NOTAS DE CATA 👃👅👀
Aspecto visual 👁️
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Color: Granate oscuro con ribetes teja (evolución típica de un vino añejo) 🟤🔴
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Capa: Media-alta, lágrimas densas y lentas 🍷
Aroma 👃
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Notas terciarias dominantes: Cuero 🧳, tabaco 🚬, trufa 🍄, cedro 🌲 y especias dulces (vainilla, clavo) 🍯.
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Frutas maduras: Ciruela pasa 🟣, higo seco 🟤 y cereza negra en compota 🍒.
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Toques balsámicos: Resina y regaliz 🌿.
Boca 👅
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Entrada: Elegante y sedosa, con acidez viva que lo mantiene fresco 🍓.
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Cuerpo: Medio, con taninos completamente integrados (sedosos) 🤍.
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Sabores: Pan tostado 🥖, cacao amargo 🍫, frutos secos (nuez) 🌰 y un toque de café torrefacto ☕.
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Final: Largo y persistente, con reminiscencias de especias y fruta deshidratada 🏁.
Maridaje 🍽️
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Carnes rojas maduras 🥩, caza (perdiz, jabalí) 🦌, quesos curados 🧀 y chocolate negro 🍫.
PUNTUACIÓN Y OPINIÓN ⭐
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Potencial de guarda en 1981: Ya era un vino para beber, pero con buena procedencia aún puede estar en plena forma.
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Valoración histórica: Un clásico riojano que muestra la elegancia de las añadas antiguas 🏆.
¿Quieres más detalles de alguna parte? 😊🍷
Vino Martínez Lacuesta Reserva 1981
🍷 Vino: Martínez Lacuesta Reserva 1981
🏺 Bodega: Martínez Lacuesta 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja (La Denominación de Origen Calificada más antigua de España) 🏘️ Localidad: Haro 🇪🇸 País: España 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⚡ Graduación (vol): 12,5% ⚠️ Contiene sulfitos
✨ Información adicional:
Procedente de una de las añadas más clásicas del siglo XX en Rioja, este Martínez Lacuesta Reserva 1981 es hoy una auténtica joya de enología histórica 🕰️. Elaborado con variedades tradicionales como Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, proviene de viñedos viejos situados en los alrededores de Haro, el corazón de la Rioja Alta.
Tras una larga crianza en barricas de roble americano (típica de la zona) y un afinamiento posterior en botella durante décadas, este vino ha desarrollado un perfil terciario fascinante: 🍂 aromas de hojarasca, cuero envejecido, tabaco, vainilla y sutiles recuerdos de fruta negra pasa. En boca es elegante, con taninos completamente pulidos y una acidez viva que le otorga una frescura sorprendente para su edad.