Vino Rioja Ellauri Ramon Bilbao 1983

🍷 Castillo De Sajazarra Reserva 1983 🏰"Bodegas Castillo de Sajazarra" es una bodega ubicada en la localidad de Sajazarra, en la región vinícola de La Rioja, España. Esta bodega combina el entorno histórico del castillo medieval con la tradición vinícola de la región, produciendo vinos de calidad en un entorno encantador. Ficha Técnica: 🏰 Bodega: CASTILLO DE SAJAZARRA 📍 D.O./Zona: D.O.RIOJA 🇪🇸 País: España 🏞️ Localidad: SAJAZARRA 🍇 Tipo de vino: Tinto 🪵 Crianza: Con crianza 🥂 Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: TEMPRANILLO ⚠️ CONTIENE SULFITOS 🎨 Notas de Cata:

• Aspecto: Color granate intenso con reflejos teja.
• Aroma: Frutas negras maduras, especias, tabaco y un toque de vainilla.
• Sabor: Equilibrado, con taninos suaves y un final largo y persistente.

Ficha Técnica - Vega Sicilia Único 1983 🍷

Bodega: Vega Sicilia Denominación de Origen: Ribera del Duero (España) 🇪🇸 Tipo: Tinto Reserva Varietales: 🍇 Tinto Fino (Tempranillo) + Cabernet Sauvignon Crianza:

• Barrica: ~6 años (mezcla de roble americano y francés)

• Botella: +10 años antes de su lanzamiento

Graduación Alcohólica: ~13,5% vol. Temperatura de servicio: 16-18°C

Notas de Cata - Vega Sicilia Único 1983 👃👅

Aspecto: 👁️ Color granate profundo con reflejos teja (evolución elegante).

Nariz: 👃 Aromas complejos: fruta negra madura (ciruela 🍑, higo), tabaco 🚬, cuero, cedro, especias dulces (vainilla, clavo), notas balsámicas y un toque de trufa.

Boca: 👅 Estructura sedosa, taninos integrados y redondos. Sabores a fruta cocida, regaliz, cacao 🍫 y un fondo mineral. Acidez viva que le da frescura.

Final: 🕒 Largo y persistente, con recuerdos a fruta seca, café torrefacto y un leve toque terroso.

Maridaje: 🥩 Carnes rojas asadas, caza 🦌, quesos curados 🧀.

Puntuación: 🌟🌟🌟🌟🌟 (clásico legendario, en plena armonía).

💡 Curiosidad: El Único 1983 es una de las añadas más valoradas de Vega Sicilia, con una evolución excepcional. ¡Un vino para disfrutar con paciencia y en buena compañía! 🥂