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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
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Vino Roero Ribera Del Duero
10,00€
Ficha técnica:
🏭 Bodega: Carmelo Rodero
📍 Zona: Ribera del Duero
🇪🇸 País: España
🔴 Tipo / Color: Tinto
🍇 Uva: Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%)
🪵 Envejecimiento: 14 meses en barricas de roble francés 🇫🇷 y americano 🇺🇸 con trasiegos cada 3 meses ⏳.
⚡ Graduación alcohólica vol: 15%
🧴 Botella de: 75 cL
⚠️ CONTIENE SULFITOS
1 disponibles
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
🍇 Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
🌍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja – Subzona Rioja Alta
🏞️ Viñedo: Viñedos propios con más de 40 años de antigüedad
🛢️ Crianza: Mínimo 6 años en barricas de roble americano
🔍 Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas.
🍷 Graduación alcohólica: 12.5% – 13.5% vol.
👃 Nariz: Frutas rojas maduras, cuero, especias, notas balsámicas y ahumadas
👅 Boca: Estructura elegante, taninos pulidos, acidez viva, final largo y persistente
🍽️ Maridaje: Carnes rojas, cordero, quesos curados, setas y guisos tradicionales
📦 Formato: Botella de 750 mL
⏳ Potencial de guarda: Más de 20 años en condiciones óptimas
🏷️ Presentación: Etiqueta clásica; corcho natural y cápsula de plomo estañado
🌱 Producción: Limitada, enfoque artesanal y sostenible
🍇 Ficha Técnica del Vino Marqués De Griñón Dominio De Valdepusa
🏰 Bodega: Marqués De Griñón
🌍 Región Vitivinícola: Toledo, Castilla-La Mancha (España)
🏞️ Denominación de Origen: Pago Dominio de Valdepusa (Toledo, España)
🍇 Variedades de Uva: Syrah, Petit Verdot y Graciano
🎨 Tipo de Vino: Tinto crianza.
🍷 Grado Alcohólico: 14,5% vol.
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C
🍴 Maridaje Recomendado: Carnes rojas, Asados, Platos de caza, Quesos curados, Chocolate negro
🍾 Presentación: Botella de 75 cL
🌿 Notas de Cata:
- Visual: Color rojo cereza intenso con reflejos violáceos.
- Nariz: Aromas a frutos negros (moras, ciruelas), especias (pimienta, clavo) y toques balsámicos.
- Boca: Potente pero equilibrado, con taninos sedosos y un final largo y persistente.
Ficha técnica:
Bodega: Federico Paternina
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Crianza: Con crianza
Varietales: 70% viura, 30% malvasía riojana, garnacha blanca y otras variedades locales
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Vista: Color amarillo con reflejos dorados.
Nariz: Aromas de caramelo, vainilla y un toque balsámico.
Boca: Entrada suave, con una textura sedosa y un final persistente.
🍷 FICHA TÉCNICA
📍 Origen: Rioja, España
🍇 Variedades: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano
🏡 Bodega: R. López de Heredia
🛢️ Crianza: 3 años en barrica + afinado en botella
📦 Producción limitada
👃 FASE OLFATIVA
Aromas de fruta roja madura 🍒, cuero 🧥 y especias dulces 🌿. Notas de vainilla y madera suave 🪵.
👄 FASE GUSTATIVA
Equilibrado y elegante. Taninos pulidos y acidez viva ✨. Final largo con toques de frutos secos 🥜.
👁️ FASE VISUAL
Color rubí con ribetes teja ❤️🧡. Brillante y limpio.
🍽️ MARIDAJE
Ideal con carnes asadas 🥩, quesos curados 🧀 y guisos tradicionales 🍲.