Ficha Técnica y Notas de Cata 🍷 | Chivite Colección 125 Reserva 1992 🏆
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Bodega: Bodegas Chivite (Navarra, España) 🇪🇸
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Denominación de Origen: D.O. Navarra 🏞️
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Añada: 1992 🍇
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Varietales: Tempranillo, Garnacha y otras uvas tradicionales �
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Crianza: 18 meses en barricas de roble francés y americano 🛢️
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Grado Alcohólico: 13% vol. 🚡
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Capacidad: 750 ml 🍾
Aspecto: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución con elegancia. Nariz: Aromas complejos a fruta negra madura (ciruela, higo), tabaco, cuero, especias dulces y un toque de trufa. Boca: Estructura sedosa, taninos integrados, sabores a fruta en compota, cacao, vainilla y un final largo con reminiscencias balsámicas. Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y platos de cocina de autor.
⭐ 94/100 (Guía Peñín) ⭐ Medalla de Oro en concursos internacionales.
✨ Un clásico atemporal de Navarra, reflejo de la excelencia de Chivite en vinos de guarda. ✨
🏢 Bodega: Bodegas Campillo (Grupo Faustino)
🌍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja
🇪🇸 País: España
📍 Localidad: Laguardia (Álava)
🥂 Tipo de vino: Tinto Reserva
🛏️ Crianza: Aproximadamente 20 meses en barrica de roble (principalmente americano) + reposo en botella
🍾 Graduación (vol): ~ 13% vol.
⚖️ Capacidad: 750 ml
🍇 Varietales: Tempranillo (mayoritario), con posible aporte menor de otras uvas riojanas tradicionales
⚠️ Alergénicos: CONTIENE SULFITOS