★★★★★
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Volver a Vinos del Año 1990
★★★★★
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🏺 Ficha Técnica:
-
🏭 Bodega: Cordier
-
📍 D.O./Zona: Burdeos
-
🇫🇷 País: Francia
-
🍷 Tipo de vino: Tinto
-
⚗️ Graduación: 13,00% vol.
-
🍇 Varietal: 100% Listán Negro
-
⚠️ Nota: Contiene sulfitos
👁️ Vista: Rojo muy oscuro, con reflejos granates que delatan su añada.
👃 Nariz: Aromas elegantes de frutas rojas maduras —cerezas y ciruelas— entretejidos con sutiles matices de roble y un toque terroso.
👄 Boca: Entrada suave y sedosa, con una estructura bien equilibrada. Los taninos son finos y redondos, llevando a un final persistente y armonioso.
🕰️ Un clásico bordelés con más de tres décadas de evolución, que refleja el arte de la vinificación tradicional de Cordier. Ideal para una ocasión especial.
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Conde de Valdemar Gran Reserva 1990 🏆
Ficha Técnica:
-
Bodega: Bodegas Valdemar
-
Denominación de Origen: Rioja DOCa (España)
-
Tipo: Tinto Gran Reserva
-
Varietal: Tempranillo (90%), Mazuelo y Graciano (10%)
-
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella
-
Graduación Alcohólica: 13% vol.
-
Añada: 1990 (añada excepcional en Rioja)
-
Temperatura de Servicio: 16-18°C
-
Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
Notas de Cata 🍇✨: Visual: Color granate intenso con ribetes teja, señal de su larga evolución. Lágrimas densas y lentas. Olfativa: Aroma complejo y elegante, con notas de tabaco, cuero, ciruela seca, vainilla y especias dulces (clavo y canela). Gustativa: En boca es sedoso, con taninos integrados y acidez vibrante. Sabores a frutos del bosque, regaliz, cacao y un toque mineral. Final largo y armonioso.
🏷️ Nombre: Campillo Rosado 🍇 Año: 1990 🌍 Origen: Rioja, España 🇪🇸 🍷 Tipo: Vino rosado 🧪 Variedades: Tempranillo, Viura (tradicional en rosados de la época) 🍾 Graduación alcohólica: ~12,5% vol 🕰️ Crianza: Joven, sin barrica 🌡️ Temperatura de servicio: 8–10 °C ❄️
👃👅 Ficha de Cata
👀 Color: Rosa salmón pálido, limpio y brillante, con reflejos anaranjados propios de su evolución en botella 🌸✨
👃 Nariz: Aromas frescos de frutas rojas (fresa, frambuesa) con toques florales y sutiles notas de fruta confitada por el paso del tiempo 🌹🍓🍊
👅 Boca: Ligero, refrescante y equilibrado, con buena acidez que mantiene su viveza, y un final afrutado y sedoso 🍒💧✨
🏺 Sobre este vino 🧐 Un auténtico testimonio histórico de Bodegas Campillo. Los rosados de los años 90 eran elaborados tradicionalmente con uvas tintas y blancas, buscando frescura y equilibrio. Este ejemplar de 1990 es una auténtica rareza que muestra la evolución de un rosado con más de tres décadas. ⏳🍷
🏰 La bodega Bodegas Campillo, ubicada en Laguardia, siempre ha destacado por su innovación sin perder la tradición. Este Campillo Rosado 1990 es prueba de su versatilidad y maestría en la elaboración de diferentes estilos. ❤️🥂
