★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Volver a Vinos del Año 1987
Vino Señorío De Sarria Crianza 1987
33,00€
Ficha técnica 🍷
Nombre: Señorío De Sarria Crianza 1987 🏰
D.O./Zona: Navarra 🌿
País: España 🇪🇸
Localidad: Sarria 🏘️
Tipo de vino: Tinto 🍇
Crianza: 12 meses en barrica 🛢️
Graduación (vol): 13% 🔥
Capacidad: 750 ml 🍼
Varietales: Tempranillo 🍷
Contiene sulfitos ⚠️
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
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Vino Lagunilla Reserva 1987
🍷 Vino: Lagunilla Reserva 1987
🏠 Bodega: Bodegas Lagunilla 🌍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 📍 País: España 🇪🇸 🍇 Tipo de vino: Tinto 📊 Graduación (vol): 12,5% 🍇 Varietales: 80% Tempranillo, 20% Garnacha (autóctonas) 📅 Cosecha: 1987 (añada muy escasa actualmente) 🍂 Envejecimiento: Reserva (mínimo 3 años en barrica + 2 en botella) 👁️ Nota visual: Color teja/rojizo atejado, capa alta, lágrima densa. 👃 Aroma: Terciarios (cuero, tabaco, vainilla, fruta pasa, especias). 👅 Boca: Elegante, taninos pulidos, paso amable, final largo. 🍽️ Maridaje sugerido: Carnes rojas asadas, cordero lechal, quesos curados, setas.
Vino Marqués de Murrieta Gran Reserva 1987
Marqués de Murrieta Gran Reserva 1987
Puntuación estimada: 94/100 ★★★★★ ¿Te gustaría una recomendación de añadas similares? 😊
Ficha Técnica del Marqués de Murrieta Gran Reserva 1987 🍷
- Bodega: Marqués de Murrieta
- Denominación de Origen: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto 🟣
- Variedades: Tempranillo (85%), Garnacha, Mazuelo, Graciano
- Crianza:
- Barrica: 24 meses en roble americano
- Botella: +36 meses
- Grado Alcohólico: 13% vol.
- Temp. Servicio: 16-18°C ❄️
- Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀
Notas de Cata 👃👅
Visual 👁️
- Color: Granate intenso con ribetes teja (evolución típica de un gran reserva añejo).
- Capas: Densas, lentas, indicando buena estructura.
Nariz 👃
- Aromas primarios: Fruta negra madura (ciruela 🟣, higo seco), tabaco 🚬, cuero 👜.
- Aromas secundarios: Notas de vainilla, coco 🥥 (roble americano), especias dulces (clavo, pimienta negra).
- Aromas terciarios: Balsámicos (eucalipto 🌿), trufa, cacao 🍫.
Boca 👅
- Ataque: Elegante y sedoso, con taninos completamente integrados.
- Cuerpo: Estructurado, con acidez viva que sorprende para su edad.
- Retrogusto: Largo, con recuerdos a frutos secos (nuez 🌰), regaliz y un toque mineral.
Conclusión 🏆
Un vino en plena armonía, con complejidad y elegancia. Un clásico riojano que demuestra la grandeza de los añejamientos prolongados. ¡Para disfrutar con tiempo! ⏳Puntuación estimada: 94/100 ★★★★★ ¿Te gustaría una recomendación de añadas similares? 😊
Vino Gran Reserva 904 1987
Ficha Técnica
- Bodega: La Rioja Alta 🏰
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Varietales:
- 90% Tempranillo 🍇
- 10% Graciano
- Crianza:
- 4 años en barricas de roble americano (nuevas y usadas) 🛢️
- +6 años en botella antes de salir al mercado ⏳
- Graduación alcohólica: ~12,5% vol.
- Añada: 1987 🗓️ (una de las grandes añadas de Rioja)
Notas de Cata 👃👅👀
- Aspecto:
- Color granate con ribetes teja (evolución propia de su edad) 🔴🧱
- Capa media, lágrimas densas y lentas en copa 💧
- Nariz:
- Aromas complejos y terciarios: cuero 🧵, tabaco 🚬, trufa 🍄, cedro 🌲 y especias dulces (vainilla, clavo) 🍯
- Fruta madura en compota (ciruela, higo) �🍈
- Toques balsámicos y lácticos (mantequilla, coco) 🥥
- Boca:
- Entrada suave y elegante, con taninos sedosos ya integrados 🎀
- Acidez viva que da frescura 🍒
- Sabores a frutos secos (nuez, almendra) 🌰, regaliz y café torrefacto ☕
- Final largo, con reminiscencias minerales y especiadas 🪨✨
- Maridaje:
- Carnes rojas asadas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🐖
- Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥
Puntuación y Valoración
⭐ 96/100 (considerado uno de los mejores 904 de la historia) 🔍 En su mejor momento de consumo, aunque bien conservado puede aguantar más años. Un vino clásico, elegante y con una increíble longevidad, que refleja el estilo tradicional de La Rioja Alta. 🏆 ¿Quieres saber más detalles o compararlo con otras añadas? 😊
Vino Castillo De Sajazarra Reserva 1987
Castillo De Sajazarra Reserva 1987.
Ficha Técnica:
Bodega: Castillo De Sajazarra
D.O./Zona: DOCa Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: Tempranillo
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo granate con bordes teja.
Nariz: Aromas de rosas secas, alquitrán y cerezas negras.
Boca: Profundo y robusto, con taninos firmes y un final largo de especias y frutos secos