★★★★★
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
Volver a Vinos del Año 1973
Vino Señorío De Sarria Reserva 1973
94,00€
Señorío De Sarria Reserva 1973
Ficha Técnica:
Bodega: SEÑORIO DE SARRIA
D.O./Zona: D.O. NAVARRA
País: España
Localidad : PUENTE LARREINA
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Notas de Cata:
Vista: Rojo teja con bordes marrones.
Nariz: Aromas de frutas deshidratadas, especias y cedro viejo.
Boca: Delicado, con taninos suaves y un final persistente.
1 disponibles
★★★★★
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
★★★★★
Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
🍷 Ficha Técnica - Olarra Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: Bodegas Olarra 📍 D.O./Zona: D.O. Rioja (Rioja Alta) 🇪🇸 🏙️ Localidad: Logroño 🍇 Tipo: Tinto Gran Reserva 🛢️ Crianza: 5+ años (barrica + botella) ⚡ Graduación: 14% vol. 🍾 Capacidad: 75 cL 🖤 Varietal: Tempranillo (75%), mazuelo, graciano y mazuelo. ⚠️ Contiene sulfitos
-
👵🏼🎻 Vino de leyenda (50 añadas)
-
👃👅 Perfil: Fruta seca, cuero, tabaco, trufa y especias dulces
-
🏆 Clásico riojano con 92+ puntos Parker
🍽️ Maridaje ideal:
-
Cordero lechal al horno 🐑
-
Quesos curados manchegos 🧀
-
Boletus edulis 🍄
"Un monumento de la añada mítica del 73" 🕰️✨
🏅 Ficha Técnica:
- Bodega: Solar de Samaniego
- Denominación de Origen (D.O.): Rioja
- País: España 🇪🇸
- Localidad: Laguardia, Álava
- Varietales: Tempranillo (principalmente)
- Graduación alcohólica: 13% vol.
- Crianza: 24 meses en barricas, más de 48 meses en botella 🛢️🍾
- Capacidad: 750 mL
- Contiene sulfitos: Sí
- Bodega: La Rioja Alta S.A.
- Denominación: DOCa Rioja
- Añada: 1973
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Varietal:
- 90% Tempranillo
- 10% Graciano
- Crianza:
- 🪵 Barrica: 4 años en barricas de roble americano
- 🕰️ Envejecimiento en botella: +30 años (¡un vino de colección!)
- Grado alcohólico: ~12,5% (típico de la época)
- Zona: Haro (Rioja Alta)
- 👀 Aspecto:
- Color granate oscuro con ribetes teja/ámbar (señales de evolución).
- Capa media, lágrimas densas y lentas.
- 👃 Aroma:
- 🍒 Fruta evolucionada: ciruela pasa, higo seco, cereza al licor.
- 🪵 Madera noble: cedro, cuero, tabaco y especias suaves (clavo, vainilla).
- 🍯 Toques terciarios: trufa, chocolate negro y balsámicos (resina, incienso).
- 👅 Sabor:
- 🎭 Equilibrio perfecto entre acidez viva y taninos sedosos.
- 🍷 Sabores a frutos secos (nuez, avellana) y regaliz.
- Final largo, elegante y con reminiscencias a mineralidad (arcilla húmeda).
- 🕰️ Impresión:
- Un vino en plena madurez, complejo y con una elegancia clásica.
- 🇪🇸 Representa la esencia de los grandes Riojas históricos.
- 🥩 Carnes rojas asadas o estofados de caza (como perdiz).
- 🧀 Quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo).
- 🍫 Postres de chocolate negro o turrón duro.
🔴 96/100 (Wine Advocate/Parker) – Un tesoro enológico. ¿Tienes una botella? ¡Disfrútala con paciencia y en buena compañía! 🥂 Nota: Este vino ya no se produce, por lo que cada botella es una pieza de museo. 🏛️
-
Nombre: Monte Real Gran Reserva
-
Año: 1973
-
Bodega: Bodegas Riojanas
-
Denominación de Origen: DOCa Rioja 🇪🇸
-
Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🍷
-
Variedades: Tempranillo (mayoritario), con posibles aportes de Mazuelo y Graciano
-
Crianza: Envejecido en barricas de roble americano durante al menos 24-30 meses, seguido de larga maduración en botella
-
Alcohol: ~12.5% vol
-
Temperatura de servicio: 17–18 °C 🌡️
👃 Nariz: Aromas terciarios predominantes: cuero, tabaco, madera vieja y frutas pasificadas 🍂🍒. Notas de vainilla, especias dulces y un toque balsámico. Muy elegante y evolucionado.
👄 Boca: En boca se muestra suave, sedoso y redondo. Taninos pulidos, acidez equilibrada y un final largo con recuerdos a fruta seca, especias y sotobosque 🌰🌿. Muy armonioso y clásico.
👁️ Vista: Color granate con ribete teja, propio de su edad. Brillante, con buena capa pese a su longevidad 🍷.
Ideal con carnes rojas estofadas, caza menor, quesos curados o simplemente para disfrutar solo en una ocasión especial 🍖🧀🥂.