Vino Señorío De Sarria Reserva 1982

• Bodega: Viña Real (perteneciente a CVNE)
  Denominación de Origen: Rioja DOCa
  Región: La Rioja, España
  Añada: 1982

  Vino tinto Reserva elaborado con crianza prolongada en barrica y botella, representativo del estilo clásico de Rioja.

  Principalmente Tempranillo, con posibles pequeñas proporciones tradicionales de la zona como Graciano y Mazuelo.

  Fermentación tradicional en depósitos y posterior crianza en barricas de roble americano, seguida de afinamiento prolongado en botella antes de salir al mercado.

  • Barrica: aprox. 24 meses

  • Botella: varios años adicionales en bodega antes de su comercialización

  • Color: rojo teja evolucionado con ribete anaranjado.

  • Aroma: complejo, con notas de cuero, tabaco, madera noble, fruta roja madura y especias.

  • Boca: elegante, sedoso y muy fino; taninos pulidos y gran persistencia.

🏰 Bodega: Marqués de Riscal 📍 D.O./Zona: D.O. Ca. Rioja (Rioja Alavesa) 🇪🇸 País: España 🏡 Localidad: Elciego (Álava) 🍇 Tipo de vino: Tinto Gran Reserva 🛢️ Crianza: 24+ meses en barrica de roble + 3+ años en botella ⚡ Graduación (vol): 14% 🧴 Capacidad: 75 cl (Formato clásico) 🍇 Varietales: Tempranillo (90%) + Graciano/Mazuelo (10%)* ⚠️ Advertencia: Contiene sulfitos ⭐ Clasificación: Añada excepcional

🎩 "Un tesoro de los 80"

• 🌿 Selección extrema: Uvas de +80 viñedos viejos (algunos centenarios) de Rioja Alavesa.

• 🕰️ Crianza legendaria: 2 años en barricas de roble americano + 3 años en botella antes de su lanzamiento.

• 🍒 Perfil único: Equilibrio entre fruta roja evolucionada (ciruela seca, higo), especias dulces (vainilla, clavo) y notas terciarias (cuero, tabaco habano).

• 1982 fue un año mítico en Rioja (clima perfecto: invierno frío, verano soleado, cosecha tardía).

• 🏅 Considerado uno de los mejores Gran Reserva de Riscal del siglo XX.

• 💎 Hoy es un vino de coleccionista (¡si encuentras una botella bien conservada, es joya museable!).

🦉 Platos: Cordero asado slow-cooked, caza mayor (ciervo), quesos curados (Idiazábal, Manchego viejo). 🍫 Postre: Chocolate negro 70% con nueces.

Nota: Las proporciones exactas de uvas no eran públicas en esa época, pero los Gran Reserva de Riscal solían llevar un toque de Graciano para complejidad.

🎩✨ "Un vino que habla de tradición, paciencia y la esencia de Rioja."