Vino Señorío De Villarrica Reserva 1991
31,00€
Ficha Técnica:
Bodega: SEÑORIO DE VILLARRICA
D.O./Zona: D.O.RIOJA
País: España
Localidad : SAN ASENSIO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: TEMPRANILLO
CONTIENE SULFITOS
Notas de cata:
Nariz: peculiares aromas a fruta muy madura y compotada, frambuesa, cereza madura y grosella.
Boca: vino con gran equilibrio entre fruta y torrefactos, muy agradable en boca. Con sutil retrogusto.
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📋 Ficha Técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: Haro 🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: 24 meses en barrica + crianza en botella ⚡ Graduación: 14% vol. 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietal: Tempranillo (selección de viñedos centenarios) ⚠️ Contiene sulfitos
👁 Notas de Cata:
• 👀 Vista: Granate intenso con ribetes ladrillo (evolución noble) • 👃 Nariz: Potente bouquet de frutos secos, cedro, chocolate negro y sutiles notas de anís y cuero • 👄 Boca: Estructura redonda con taninos sedosos, sabores de mora confitada, regaliz y tabaco añejo. Final mineral y eterno
🌟 Puntualizaciones:
-
1991 fue un año clásico riojano, con verano cálido que dotó a las uvas de extraordinaria concentración
-
Maridaje ideal: Carnes de caza, estofados de venado o chocolate negro (85% cacao)
-
Temperatura servicio: 16-18°C (decantar 1 hora antes)
✨ Un Reserva legendario que representa la esencia de la Rioja Alta en su máxima expresión.
"El tiempo no hace grandes a los vinos, sino que revela su grandeza" 🕰️🍇
Vino Ondarre Reserva 1991
🍷 Ondarre Reserva 1991 🕰️ Un clásico riojano en su esplendor
🏷 Ficha Técnica 📋
🏰 Bodega: Ondarre (Grupo Olarra) 🌿 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 📍 Localidad: Viana (Navarra - La Rioja) 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva 🛢 Crianza: ▸ 24+ meses en barricas de roble americano 🇺🇸 + francés 🇫🇷 ▸ +36 meses en botella ⚡ Graduación: 13.5% vol 🧴 Capacidad: 75 cL (Botella estándar)
🍇 Composición Varietal
▸ Tempranillo (85%) – Estructura, cuerpo y potencial de guarda 🏗️ ▸ Garnacha (10%) – Notas frutales y redondez 🍓 ▸ Mazuelo (5%) – Frescura y complejidad especiada 🌿
⚠️ Contiene sulfitos
🍷 Notas de Cata 👃👅
👁 Vista: ▸ Color granate-rojizo con ribetes teja 🟤 ▸ Capa media-alta, limpio y brillante
👃 Aromas (Nariz): ▸ Fruta madura (ciruela negra, higo seco) 🍑 ▸ Notas terciarias (cuero, tabaco, cedro) 🚬 ▸ Especias dulces (vainilla, clavo) 🌿
👅 Boca (Paladar): ▸ Taninos sedosos y bien integrados ▸ Acidez viva pero equilibrada ▸ Final largo y elegante, con recuerdo a fruta en compota y especias dulces
🌟 Puntos clave
✔ Añada excelente en Rioja (1991) ✔ Estilo tradicional con madera bien integrada ✔ En su momento óptimo de consumo (si ha tenido buena conservación)
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- Historia: La bodega tiene una historia que se remonta a 1856, cuando se construyó una bodega en la finca que aún lleva el nombre de la familia propietaria, Amezola de la Mora. La bodega ha sido cuidadosamente conservada y ha pasado de generación en generación.
- Ubicación: Bodegas Amezola de la Mora se encuentra en la localidad de Torremontalbo, en la subregión de La Rioja Alta, una zona conocida por su tradición vitivinícola y sus excelentes condiciones para el cultivo de la uva.
- Vinos: La bodega se especializa en la producción de vinos tintos de alta calidad. Utilizan principalmente la uva Tempranillo para sus vinos, que reflejan el estilo tradicional de la región de La Rioja. Además, también elaboran vinos blancos utilizando variedades de uva autóctonas y otras.