Vino Valdemontan 1986

🏷️ Ficha Técnica

Nombre: Monte Real Gran Reserva 1986

• Año: 1986

• Bodega: Bodegas Riojanas

• Denominación de Origen: Rioja (D.O.Ca.)

• Tipo de vino: Tinto Gran Reserva

• Variedades: Tempranillo (principalmente)

• Crianza: 24-30 meses en barricas de roble americano + larga estancia en botella

• Grado alcohólico: ~12.5% Vol.

• Temperatura de servicio: 17–18 °C

👁️ Vista

Color rojo rubí con bordes teja, típico de los vinos con larga crianza. Brillante y limpio, con capa media y reflejos evolucionados.

👃 Nariz

Aromas terciarios predominantes: cuero, tabaco, vainilla, especias dulces y un toque de fruta pasa (ciruela, higo). Complejo y elegante con bouquet clásico de Rioja envejecido.

👄 Boca

Suave y redondo en boca, taninos pulidos por el tiempo. Buena acidez que mantiene la frescura. Final largo con recuerdos a madera noble y fruta seca. Equilibrado y persistente.

🍷 Maridaje sugerido

• Carnes rojas asadas 🥩

• Quesos curados 🧀

• Estofados tradicionales 🍲

• Setas y trufas 🍄