Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Vino Vallobera Crianza 2017
17,00€
| Nombre del Vino | Vallobera Crianza 2017 |
| Bodega | Bodegas Vallobera |
| D.O./Zona | D.O.Ca. Rioja (Subzona Rioja Alavesa) |
| País | España |
| Localidad | Laguardia (Álava) |
| Tipo de Vino | Tinto Crianza |
| Graduación (vol) | 14% |
| Capacidad | 75 cL |
| Varietales | 100% Tempranillo |
| Contiene Sulfitos | Sí |
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Elaboración: Maceración prefermentativa de 3 días a 13-14ºC. Fermentación de unos 10 días a 25-27ºC con remontados largos .
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Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y posterior reposo en botella antes de su comercialización .
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Vista: Color rojo picota, de capa media-alta, limpio y brillante .
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Nariz: Aromas a fruta roja y negra madura, con notas ahumadas, especiado y un toque lácteo/mineral .
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Boca: Entrada suave, paso fresco y equilibrado con buena acidez. Se perciben fruta y crianza integradas, con un final de persistencia media .
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Temperatura de servicio: 16-18ºC .
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Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, caza y asados .
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International Wine Challenge 2020 (Añada 2017) .
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Concurso Bacchus 2020 (Añada 2017) .
1 disponibles
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.







