Vino Vallobera Crianza 2017

17,00

Nombre del Vino Vallobera Crianza 2017
Bodega Bodegas Vallobera 
D.O./Zona D.O.Ca. Rioja (Subzona Rioja Alavesa) 
País España 
Localidad Laguardia (Álava) 
Tipo de Vino Tinto Crianza 
Graduación (vol) 14% 
Capacidad 75 cL
Varietales 100% Tempranillo 
Contiene Sulfitos Sí 
  • Elaboración: Maceración prefermentativa de 3 días a 13-14ºC. Fermentación de unos 10 días a 25-27ºC con remontados largos .

  • Crianza: 14 meses en barricas de roble francés y posterior reposo en botella antes de su comercialización .

  • Vista: Color rojo picota, de capa media-alta, limpio y brillante .

  • Nariz: Aromas a fruta roja y negra madura, con notas ahumadas, especiado y un toque lácteo/mineral .

  • Boca: Entrada suave, paso fresco y equilibrado con buena acidez. Se perciben fruta y crianza integradas, con un final de persistencia media .

  • Temperatura de servicio: 16-18ºC .

  • Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, caza y asados .

  • International Wine Challenge 2020 (Añada 2017) .

  • Concurso Bacchus 2020 (Añada 2017) .

 

1 disponibles

Categoría:
Selección privada
★★★★★

Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.

Isabel Ríos · Cata privada
★★★★★

Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.

Javier Quintana · Degustación privada
★★★★★

Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.

Alejandro Montoya · Consultor enológico