★★★★★
Isabel Ríos · Cata privada
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Volver a Vinos del Año 2011
Vino Vega Sicilia Único 2011
480,00€
🍷✨Ficha Técnica de Vega Sicilia Único 2011
🍇 Variedades: Tinto Fino (Tempranillo) + Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
🏞 Región: Ribera del Duero (España)
🏰 Bodega: Vega Sicilia
📅 Añada: 2011
🛢 Crianza: 5 años (barrica + botella)
🌡 Graduación: 14% vol.
🍷 Capacidad: 750 mL
Ficha de Cata Corta
👁 Vista: Rojo rubí intenso, ribetes granate.
👃 Nariz: Fruta negra (moras, ciruelas), especias (vainilla, clavo), toques balsámicos y tabaco.
👄 Boca: Potente y elegante, taninos sedosos, acidez vibrante, final largo y complejo.
🕒 Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados.
🌟 Puntuación: 96+ (Parker, Peñín)
¡Un clásico atemporal! �🍇
1 disponibles
Opiniones y cata
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Vino Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2011
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Este vino es una joya de la Rioja 🏰, con una envejecimiento excepcional y una complejidad aromática que lo hacen ideal para guardar (o disfrutar ahora con una buena comida). ¿Te gustaría más detalles? 😊
🏰 Ficha Técnica
- Bodega: Marqués de Murrieta
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Añada: 2011 �
- Tipo: Tinto 🍷
- Varietales:
- 84% Tempranillo
- 16% Mazuelo
- Crianza:
- ⏳ 30 meses en barricas de roble americano
- ⏳ 3 años en botella antes de salir al mercado
- Grado alcohólico: 14% vol. �
- Temperatura de servicio: 16-18°C 🌡️
- Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀
👃🍷 Notas de Cata (con emojis)
- 👀 Aspecto: Rojo granate intenso, con reflejos teja (señal de su larga crianza).
- 👃 Nariz: Elegante y compleja, con notas de fruta negra madura (ciruela 🍑, mora 🫐), especias (vainilla, clavo 🌿), tabaco 🚬 y un toque balsámico (eucalipto 🌲).
- 👄 Boca: Potente pero equilibrado, con taninos sedosos 🧴. Sabores a mermelada de frutos rojos, regaliz 🍬, cacao 🍫 y un fondo tostado (café ☕, cuero).
- 🕒 Final: Largo y persistente, con un recuerdo mineral y especiado.
⭐ Puntuaciones y Premios
- Robert Parker: 96/100 💎
- Guía Peñín: 96/100 🏆
- James Suckling: 97/100 ⭐
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Vino Viñedos De Altura Ramón Bilbao 2011
Viñedos De Altura Ramón Bilbao 2011
Ficha Técnica:
Bodega: RAMÓN BILBAO
D.O./Zona: D.O.CA RIOJA
País: España
Localidad : HARO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Rojo púrpura oscuro e intenso.
Nariz: Concentrado, con aromas de ciruelas negras, moras, cacao, regaliz, y un toque de humo de roble. También aparecen notas de especias, vainilla, y cedro.
Boca: Estructura poderosa con taninos firmes. Sabores de frutas negras maduras, chocolate negro, especias, y un toque de eucalipto. Final largo, profundo, y muy persistente con una acidez equilibrada.
Vino Muga Prado Enea Gran Reserva 2011
Ficha Técnica y de Cata: Prado Enea Gran Reserva 2011 - Bodegas Muga 🍷
🏷️ Datos Técnicos:
- Bodega: Bodegas Muga
- Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸
- Tipo: Tinto Gran Reserva
- Varietales: � Tempranillo (80%), Garnacha (20%), Mazuelo y Graciano (traza)
- Crianza:
- 🪵 24 meses en barricas de roble francés
- 🔴 +36 meses en botella antes de salir al mercado
- Graduación: 14% vol.
- Añada: 2011 (Excelente) ⭐
👃👅 Cata:
- Color: Rojo granate intenso con ribetes teja (evolución elegante) 🔴🧱
- Nariz: Compleja y envolvente. Notas de fruta negra madura (ciruela, mora 🍒), especias (vainilla, clavo 🌿), tabaco 🚬 y balsámicos (regaliz, cuero).
- Boca: Estructura potente pero equilibrada. Taninos sedosos, acidez viva. Sabores a fruta cocida, cacao 🍫 y tostados. Final largo y armonioso.
- Maridaje: Carnes rojas 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos.
🌟 Puntuación
- ⏳ Guarda: Hasta 2035+ (gran potencial de envejecimiento).
- 🎩 Nota: Clásico riojano con estilo Muga: tradición, elegancia y terroir. ¡Para disfrutar con paciencia! 🕰️
Vino Azpilicueta origen Crianza 2011
📊 Ficha Técnica del Azpilicueta Crianza 2011
🍇 Bodega: Azpilicueta
🏞️ Denominación de Origen: Rioja DOCa (España) 🇪🇸
🍷 Tipo de Vino: Tinto Crianza
📅 Añada: 2011
🍇 Uvas: 100% Tempranillo
⚡ Graduación Alcohólica: 13.5% vol
🛢️ Crianza en Barrica: 12 meses en barricas de roble americano y francés
👃 Notas de Cata: Frutos rojos, vainilla, especias y toques tostados
🌡️ Temperatura de Servicio: 16-18°C