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🍷 VIÑA ALBINA GRAN RESERVA 1987 – MAGNUM 🏆
🏰 Bodega: Bodegas Riojanas (Fundada 1890)
📍 Denominación: D.O.Ca.Rioja | Subzona: Rioja Alta
🇪🇸 País: España | Localidad: Cenicero (La Rioja)
🗓 Añada: 1987 ⭐ (Año legendario en Rioja)
🍇 Varietal: 100% Tempranillo
🪵 Crianza: 4 años en barricas de roble americano +35 años de evolución en botella
📏 Formato: Magnum (1.5 L) 🍾✨ (Formato ideal para envejecimiento)
⚡ Graduación alcohólica: 13% vol
🎨 Estilo: Gran Reserva Clásico Riojano
👁️ Apariencia: Límite ámbar-teja, capa media-alta, lágrima densa y lenta. Brillante y cristalino a la luz.
👃 Aroma :
Crianza: Cedro, vainilla, cuero noble, tabaco habano 🪵
Complejidad: Fruta roja confitada, ciruela pasa, higo seco, cacao puro 🍒🍫
Clásico: Balsámico (regaliz, eucalipto), mineral (tiza húmeda), especias suaves
👅 Sabor:
Entrada sedosa y envolvente
Acidez viva que sorprende para su edad 🎭
Taninos completamente fundidos, textura aterciopelada
Largo final balsámico y mineral, con reminiscencias a fruta negra cocida
🏆 Puntuaciones/Reconocimientos:
Considerado entre los mejores vinos de la añada 1987 en Rioja
Ejemplo paradigmático de la longevidad de los Gran Reserva tradicionales
🕰️ Estado de consumo: En su momento óptimo de bebida, con potencial para seguir evolucionando. Se recomienda servir a 16-17°C.
🍽️ Maridaje:
Carnes de caza 🦌
Asados tradicionales con leña 🔥
Quesos curados y azules 🧀
O simplemente, para meditar y disfrutar sin prisas 🧘✨
ℹ️ Nota importante: CONTIENE SULFITOS
📦 Conservación: Botella acostada en lugar fresco, oscuro y sin vibraciones. Se recomienda decantar suavemente antes de servir.
🌟 «Una cápsula del tiempo líquida que captura la esencia de la Rioja tradicional» 🕰️🇪🇸
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Valoraciones cuidadosamente seleccionadas para reflejar la experiencia real del Vino Viña Albina Gran Reserva 1987 Magnum.
En el Vino Viña Albina Gran Reserva 1987 Magnum se percibe una complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico, su cuidada conservación y su vocación por momentos verdaderamente especiales.
El Vino Viña Albina Gran Reserva 1987 Magnum ofrece una lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen. Ideal para quienes valoran la autenticidad por encima de la exuberancia.
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Ficha Técnica Bodega: Bodegas Valdemar Denominación de Origen: Rioja DOCa Añada: 1987 🗓️ Tipo: Tinto Gran Reserva Variedades: Tempranillo (90%), Mazuelo y Graciano (10%) Crianza: 24 meses en barricas de roble americano y francés + 36 meses en botella 🏭 Grado Alcohólico: 13% vol. Temperatura de Servicio: 16-18°C ❄️🔥
Notas de Cata 👃👅 👁️ Visual: Color granate intenso con ribetes teja, muestra su evolución con reflejos anaranjados. 👃 Aromático: Nariz compleja con notas de cuero, tabaco, especias dulces (vainilla, clavo) y fruta negra en compota (ciruela, higo). Toques balsámicos y lácticos. 👅 En Boca: Estructura elegante, taninos sedosos y acidez vibrante. Sabores a fruta madura, cacao, regaliz y un final largo con reminiscencias minerales.
Maridaje: Carnes rojas asadas 🥩, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos.
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