Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
29,00€
Bodega 🏰: Bodegas Riojanas
Denominación de Origen �: Rioja DOCa (España)
Tipo de Vino 🍇: Tinto Reserva
Variedades de Uva 🍇: Tempranillo (90%), Garnacha y Mazuelo (10%)
Crianza 🛢️: 24 meses en barricas de roble americano y 36 meses en botella antes de salir al mercado.
Apariencia 👀: Color cereza intenso con ribetes teja en el borde, reflejo de su larga crianza.
Aroma 👃: Aromas complejos y elegantes. Notas de fruta madura (ciruela, mora), especias (vainilla, clavo) y toques balsámicos (regaliz, tabaco).
Sabor 👅: En boca es redondo, con taninos suaves y bien integrados. Equilibrio perfecto entre acidez y alcohol. Sabores a frutos del bosque, cacao y un toque ahumado. Final largo y persistente.
Maridaje 🍽️: Ideal con carnes rojas asadas 🥩, cordero 🍖, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🥓.
Temperatura de servicio 🌡️: 16-18°C
Puntuación ⭐: 92/100 (por expertos)
Nota de cata ✍️: Un vino clásico de Rioja, con gran potencial de guarda. Elegante, complejo y con un perfil que refleja la tradición de Bodegas Riojanas. ¡Un reserva para disfrutar con calma! �🍷
1 disponibles
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Complejidad serena y profunda. Cada sorbo confirma su carácter histórico y vocación por momentos especiales.
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.