★★★★★
Fernando Lema · Archivo enológico
Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
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Vino Viña Arana Reserva 1993
45,00€
🍷 Ficha Técnica: Viña Arana Reserva 1993
🏷️ Denominación de Origen: Rioja (España)
🍇 Varietales: 95% Tempranillo, 5% Mazuelo
🛠️ Elaboración: Fermentación en depósitos de acero, crianza en barricas de roble americano (18 meses) + añejamiento en botella
🔍 Graduación Alcohólica: 12,5% vol.
🕰️ Añada: 1993
🏢 Bodega: Bodegas La Rioja Alta S.A.
👃👅 Breve Nota de Cata
👀 Aspecto: Rojo granate con ribetes teja, muestra evolución propia de su añada.
👃 Nariz: Elegante y compleja, con notas de tabaco, cuero, frutos secos y un toque balsámico.
👅 Boca: Estructurado y sedoso, con taninos integrados, sabores a ciruela seca, especias dulces y un final largo.
🕒 Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza o quesos curados.
🌟 Un clásico riojano con excelente potencial de guarda.
Sin existencias
Opiniones y cata
★★★★★
Alejandro Montoya · Consultor enológico
Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
★★★★★
Javier Quintana · Degustación privada
Lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen.
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Vino Viña Gravonia Blanco 1993
🍇 Ficha Técnica – Viña Gravonia Blanco 1993
Bodega: R. López de Heredia
Región: Rioja DOCa, España 🇪🇸
Tipo de vino: Blanco seco con crianza
Variedad: 100% Viura 🍏
Añada: 1993
Alcohol: 12.5% vol
Crianza: 4 años en barricas de roble + más de 20 años en botella 🕰️
Producción limitada: Sí
👁️ Vista
Color dorado intenso con reflejos ámbar. Brillante y limpio. ✨
👃 Nariz
Aromas complejos y evolucionados:
-
Frutos secos (almendra, avellana) 🌰
-
Cáscara de naranja confitada 🍊
-
Miel 🍯
-
Notas de oxidación noble y madera bien integrada 🪵
👄 Boca
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Entrada suave y elegante
-
Gran acidez que equilibra su evolución
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Sabores de fruta madura, especias suaves y fondo mineral
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Final largo y persistente 🔁
🍽️ Maridaje sugerido
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Pescados grasos 🐟
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Mariscos cocidos 🦐
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Quesos curados 🧀
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Cocina asiática con salsas suaves 🍜
🕯️ Para disfrutarlo al máximo
Servir entre 12-14°C en copa de vino blanco de cuerpo medio.
Ideal para decantar ligeramente antes de servir.
Vino Faustino I Gran Reserva 1993
🍷 Ficha Técnica & Notas de Cata: Faustino I Gran Reserva 1993 🏆
Ficha Técnica: 🔹 Bodega: Bodegas Faustino 🔹 Denominación de Origen: Rioja DOCa (España) 🔹 Tipo: Tinto Gran Reserva 🔹 Variedades: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo 🔹 Crianza: 26 meses en barricas de roble americano + 36 meses en botella 🔹 Graduación Alcohólica: 13% vol 🔹 Temperatura de Servicio: 16-18°C 🔹 Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados y embutidos ibéricos.
Notas de Cata (Breve): 👁️ Visual: Rojo granate con ribetes teja, denso y brillante. 👃 Aroma: Elegante y complejo, con notas de fruta negra madura (ciruela, higo), especias (vainilla, clavo), tabaco y cuero. 👄 Paladar: Estructurado y sedoso, taninos integrados, acidez equilibrada y final largo con recuerdos balsámicos y tostados. 🕒 Envejecimiento: En su mejor momento de consumo, con potencial para guarda (hasta 2025-2030).
Vino Tinto Pesquera Reserva 1993
Bodega: PESQUERA D.O./Zona: D.O.RIBERA DEL DUERO País: España Localidad : PESUQERA DE DUERO Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 14% Capacidad : 75 cl Varietales: TEMPRANILLO CONTIENE SULFITOS
Pesquera Reserva 1993 es un vino de la destacada Bodega Alejandro Fernández, ubicada en la reconocida región vinícola de Ribera del Duero en España.
Vino Vegaval Reserva 1993
Ficha técnica:
Bodega: Miguel Calatayud
D.O./Zona: D.O. Valdepeñas
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,00%
Varietales: 100% Tempranillo
Notas de cata:
Vista: Color púrpura intenso.
Nariz: Aromas de ciruelas, trufas y especias.
Boca: Denso y concentrado, con taninos maduros y un final largo y aterciopelado.