Vino Viña Ardanza 1994

FICHA TÉCNICA 🧾

• Bodega: La Rioja Alta, S.A. 🏰

• Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇

• Añada: 1994 🗓️

• Tipo: Tinto reserva (crianza excepcional) 🍷

• Varietales: 80% Tempranillo, 20% Garnacha (de viñas viejas) 🍇

• Crianza:

  • Barrica: 3 años en barricas de roble americano 🇺🇸🛢️

  • Botella: 6+ años (liberado en 2001) ⏳

• Grado alcohólico: 12,5% vol. �

• Temperatura servicio: 16-18°C ❄️

• Maridaje: Carnes rojas 🥩, cordero 🐑, quesos curados 🧀, embutidos ibéricos 🐖.

NOTAS DE CATA 👃👅👀

• Color: Rojo granate intenso, con ribetes teja (evolución típica de su edad). 🟤🔴

• Aroma: Complejo y elegante; notas de cuero �, tabaco 🚬, ciruela pasa 🟤, vainilla 🍦 y un toque balsámico (eucalipto 🌿).

• Boca: Estructura sedosa, taninos integrados 🍫, acidez vibrante 🍒. Sabores a frutos secos (nuez 🌰), regaliz ⚫ y especias dulces (canela 🟤).

• Final: Largo y persistente, con reminiscencias de fruta madura 🍓 y mineralidad 🏔️.

PUNTUACIÓN/PREMIO �

• Robert Parker: 92/100 ⭐⭐⭐⭐

• Guía Peñín: 93/100 🌟

✨ Un vino de guarda en su mejor momento de consumo (aunque aún aguanta bien si está bien conservado). ¡Un tesoro riojano!

¿Necesitas más detalles o compararlo con otra añada? 😊