Vino Viña Ardanza Reserva 1970

Ficha Técnica: Viña Ardanza Reserva 1970

• Bodega: La Rioja Alta 🏰

• Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸

• Tipo: Tinto Reserva 🔴

• Variedades:

  • 80% Tempranillo �

  • 20% Garnacha 🍇

• Crianza:

  • 🪵 Barrica de roble americano (4-6 años)

  • ⏳ Envejecimiento prolongado en botella

• Grado alcohólico: ~12,5-13% vol. 🚦

• Temp. servicio: 16-18°C 🌡️

👃👅 Notas de Cata (Viña Ardanza 1970)

• Aspecto:

  • Color granate evolucionado, con ribetes teja/ámbar 🟫🍂

  • Capa media, lágrima densa y lenta 🕰️

• Nariz:

  • Intensa y compleja, con notas terciarias dominantes 🎻

  • Aromas a cuero 👜, tabaco 🚬, trufa 🍄, cedro 🪵 y especias dulces (vainilla, clavo) 🌿

  • Fondos de fruta madura (ciruela pasa, higo) 🍑 + toques balsámicos (regaliz) 🌿

• Boca:

  • Entrada sedosa, con taninos completamente integrados 🧘‍♂️

  • Acidez viva, sorprendente frescura para su edad 🌿

  • Sabores a fruta seca (higos, dátiles) 🍇, cacao 🍫, café torrefacto ☕ y tabaco habano 🚬

  • Final largo, elegante, con reminiscencias minerales 🪨 y especiadas 🌟

• Maridaje:

  • Carnes rojas maduras 🥩, caza 🦌, quesos curados 🧀 y embutidos ibéricos 🐖

• Puntuación estimada: ⭐⭐⭐⭐⭐ (clásico legendario)

💡 Curiosidades

• El 1970 fue una gran añada en Rioja, con uvas de excelente maduración.

• Viña Ardanza es uno de los reservas más longevos de Rioja, capaz de evolucionar décadas en botella.

• Hoy es un vino de coleccionista, difícil de encontrar en perfecto estado.

¿Te gustaría añadir algún detalle más? 😊