Vino Viña Cubillo Crianza 1985

• Bodega: López de Heredia Viña Tondonia 🏰

• Denominación: Rioja DOCa 🇪🇸🍇

• Tipo: Tinto Crianza 🔴

• Variedad: Tempranillo (80%) + Garnacha, Mazuelo, Graciano (20%) 🍇

• Crianza: 3 años en barricas de roble americano + añejamiento en botella 🛢️⏳

• Graduación alcohólica: ~12,5% – 13% vol. 🍷

• Temperatura de servicio: 16-18°C ❄️🔥

• Maridaje: Carnes rojas, cordero, embutidos, quesos curados 🥩🧀

• Aspecto: Rojo granate con ribetes teja (evolución propia de su añada) 🟤🔴

• Nariz: Complejo y terciario, con notas de cuero, tabaco, trufa, higos secos y especias dulces (vainilla, clavo) 🍂🍫🌰

• Boca: Elegante, sedoso, con taninos integrados. Sabores a ciruela pasa, regaliz y un toque balsámico. Acidez viva que lo mantiene fresco 🍒🍯

• Final: Largo, con recuerdos de fruta madura y roble fino. Un vino con alma clásica riojana. 🌟

• Envejecimiento: 🕰️💎 (Un Crianza que supera expectativas por su longevidad).

• Estilo: Tradicional Rioja, con perfil oxidativo controlado. 🏛️

• Momento ideal: Para disfrutar en ocasiones especiales o con amantes de vinos añejos. 🥂

¿Te gustaría saber más sobre su historia o compararlo con otras añadas? 😊