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Expresión refinada y envolvente. Taninos pulidos y persistencia de vino de colección.
Volver a Vinos del Año 1973
Vino Viña Del Perdón 1973
98,00€
Bodega: SEÑORIO DE SARRIA
D.O./Zona: D.O.C NAVARRA
País: España
Localidad : CENICERO
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14%
Capacidad : 75 cl
Varietales: Tempranillo
CONTIENE SULFITOS
- Bodegas Señorío de Sarría, una bodega icónica de Navarra, España, fundada en 1953, destaca por su legado enológico y tradición vitivinícola. Sus viñedos, ubicados en un entorno privilegiado, capturan la esencia del terroir.
- Señorío de Sarría, reconocida por su pasión por la viticultura y la elaboración de vinos de calidad excepcional. Sus vinos reflejan la diversidad de la región, desde tintos potentes hasta frescos y aromáticos blancos.
- La bodega se enorgullece de mantener prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente en su proceso de producción.
- Señorío de Sarría posee una amplia gama de vinos, incluyendo vinos jóvenes, crianzas, reservas y vinos de autor que reflejan el compromiso con la innovación y la excelencia.
- La dedicación y el cuidado en cada etapa del proceso de vinificación, junto con la pasión por la calidad, hacen de Bodegas Señorío de Sarría una referencia enológica en la región de Navarra.
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Elegancia madura y perfectamente equilibrada. Evolución impecable, estructura sedosa y final largo y noble.
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Perfil clásico, honesto y coherente. Equilibrio, elegancia y autenticidad sin protagonismo.
Bodega: Faustino DO / Zona: DOCa Rioja País: España Tipo de vino: Tinto Crianza: Con crianza Graduación (vol): 12,50% Varietales: 70% tempranillo, 15% graciano, 15% mazuelo
WineryChâteau Leoville Las Cases Grapes Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot Wine RegionSaint-Julien Regional StyleBordeaux Left Bank Red CountryFrance
🏺 Bodega: Bodegas Campo Viejo 📍 D.O./Zona: D.O.Ca. Rioja 🇪🇸 País: España 🏘️ Localidad: Logroño, La Rioja 🍷 Tipo de vino: Tinto Reserva ⏳ Crianza: Mínimo 3 años de envejecimiento (al menos 1 año en barrica de roble y el resto en botella) 📊 Graduación (vol): 13-14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano ⚠️ Contiene sulfitos: Sí
📋 Ficha Técnica del Viña Real Gran Reserva 1973
🍷 Nombre: Viña Real Gran Reserva 1973
🏰 Bodega: CVNE (Viña Real)
📍 Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
🍇 Variedades: Predominancia de Tempranillo, con Graciano y Mazuelo
📆 Añada: 1973
🛢️ Crianza: Más de 24 meses en barrica de roble + envejecimiento prolongado en botella
🔥 Grado Alcohólico: 12.5% vol.
🥂 Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
🍾 Formato: 750 mL
🌡️ Temperatura de Servicio: 17ºC – 18ºC
⏳ Decantación Recomendada: Sí, mínimo 2 horas
🍷 Notas de Cata
👁 Vista: Rubí evolucionado con reflejos teja. Limpio y brillante. Capa media-baja, típica de los grandes reservas con décadas de envejecimiento.
👃 Nariz: Complejo y envolvente. Aromas terciarios de cuero, tabaco, especias dulces, cedro, caja de puros, trufa y un fondo de fruta seca muy elegante.
👄 Boca: Sedoso, fino y armonioso. Taninos completamente pulidos. Acidez equilibrada que ha mantenido la estructura viva. Retrogusto largo y noble con notas de sotobosque, regaliz, té negro y humo.
🍽️ 4 Maridaje Ideal 🥩 Cordero asado al estilo castellano 🍗 Perdiz estofada 🧀 Quesos curados como el Idiazábal o Manchego viejo 🍄 Setas silvestres salteadas con ajo y perejil 🦆 Foie gras con reducción de vino tinto 🍫 Chocolate negro amargo, en una experiencia gourmet atrevida