Vino Viña Izadi Selección 2001

• 📊 🏰 Bodega Viña Izadi es una de las bodegas más prestigiosas de Rioja Alavesa, fundada en 1987. Su filosofía se basa en la innovación y el respeto por la tradición, utilizando uvas de viñedos centenarios.

📍 Ubicación: Villabuena de Álava, en el corazón de Rioja.

🌿 Viticultura Sostenible: Uso de prácticas ecológicas para preservar el terroir.

• 🍷Características vino:

🍇 Varietales: Tempranillo (90%) Garnacha (5%) Graciano (5%)

👃 Aroma: Intenso y complejo, con notas de ciruela negra, regaliz, vainilla…

👅 Sabor : Estructurado, con taninos sedosos y un final largo.

• Graduación alcohólica: 13,5%
• Envejecimiento: 18 meses en barricas de roble
• 🍽️ Maridaje Recomendado: Carnes rojas (chuletón, cordero) Quesos curados (manchego, idiazábal) Guisos tradicionales (estofado de venado)
• 🌡️ Temperatura Ideal: 16-18°C para disfrutar de todos sus matices.