Una pieza histórica bien conservada
El Vino Viña Pomal Reserva 1994 ofrece una lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen. Ideal para quienes valoran la autenticidad por encima de la exuberancia.
40,00€
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas
📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
🇪🇸 País: España
🏘 Localidad: Haro (Barrio de la Estación)
🍇 Tipo de vino: Tinto Reserva
⏳ Crianza: 24 meses en barrica americana + 3 años en botella
⚡ Graduación: 14% vol.
🍾 Capacidad: 75 cl
🍇 Varietal: Tempranillo (90%) con complementos de Graciano y Mazuelo
⚠️ Contiene sulfitos
Fundada en 1901, Bodegas Bilbaínas es:
La bodega más antigua de Haro y pionera en la D.O. Rioja
Custodia los viñedos centenarios de Viña Pomal (plantados en 1904)
Ubicada en el Barrio de la Estación, el «Saint-Émilion riojano»
Mantiene tinajas de fermentación históricas junto a técnicas modernas
• 👀 Vista: Capa alta, granate profundo con reflejos terracota
• 👃 Nariz: Explosión de fruta negra en compota (ciruela, higo), tabaco habano, cacao y un toque de trufa
• 👄 Boca: Taninos como seda, acidez vibrante, capas de regaliz, cuero y especias dulces. Final de 20+ segundos
Año clásico y equilibrado en Rioja Alta
Las lluvias de septiembre dieron frescura inusual
Hoy en su pico de perfección
✨ «Un Reserva que resume un siglo de excelencia riojana»
Maridaje ideal: Cordero lechal al horno con hierbas provenzales o queso Idiazábal curado. 🍖🧀 Servir a 17°C tras 2 horas de decantación.
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Valoraciones cuidadosamente seleccionadas para reflejar la experiencia real del Vino Viña Pomal Reserva 1994.
El Vino Viña Pomal Reserva 1994 ofrece una lectura honesta del tiempo. Sutil, equilibrado y respetuoso con su origen. Ideal para quienes valoran la autenticidad por encima de la exuberancia.
La expresión del Vino Viña Pomal Reserva 1994 es refinada y envolvente. Taninos pulidos, notas evolucionadas y una persistencia que confirma su condición de vino de colección.
El Vino Viña Pomal Reserva 1994 expresa una evolución impecable. Aromas terciarios bien integrados, estructura sedosa y un final largo, noble y persistente. Una referencia que honra el paso del tiempo.
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