Vino Viña Pomal Reserva Especial 1952
165,00€
🍷🌟 Viña Pomal Reserva Especial 1952 – Leyenda Riojana
🏰 Ficha Técnica
Bodega: BODEGAS BILBAINAS (Fundada 1901)
Denominación: D.O.Ca RIOJA Alta 🏅
Añada: 1952 🕰️ (72 años de historia)
Tipo: Tinto Reserva Premium
Crianza: 36+ meses en barricas de roble americano 🇺🇸🛢️
Graduación: 14% vol 🔥
Capacidad: 75 cL(Formato original) 🍾
Varietales:
- Tempranillo (70%) 👑
- Garnacha (25%) 🍒
- Mazuelo (5%) 🌿
Envejecimiento: Evolución perfecta en botella 💎
👃🍴 Perfil Sensorial
-
Color: Rubí profundo con ribetes teja 🟤🔴
-
Aroma: Trufa negra, ciruela pasa, tabaco habano y cedro 🌰🍂
-
Boca: Taninos fundidos, acidez vibrante, final infinito 🎆
🛒 Ideal para maridar con: Cordero al chilindrón 🐑🍅
⚠️ Importante: Contiene sulfitos • Botella para coleccionistas • Conservación en bodega profesional recomendada
«Un pedazo de la historia vinícola española en cada copa» 🇪🇸✨
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🍷 Viña Pomal Reserva 1970
📋 Ficha técnica:
🏰 Bodega: Bodegas Bilbaínas 📍 D.O./Zona: D.O.Ca Rioja 🇪🇸 País: España 🏘 Localidad: Haro 🍇 Tipo de vino: Tinto ⏳ Crianza: Con crianza ⚡ Graduación (vol): 14% 🍾 Capacidad: 75 cL 🍇 Varietales: Tempranillo ⚠️ Contiene sulfitos
👁 Notas de cata:
👀 Vista: Color rojo rubí intenso. 👃 Nariz: Aromas a frutas maduras, matices de especias, vainilla y un toque de roble. 👄 Boca: Suave y equilibrado, con taninos bien integrados y redondeados. La acidez fresca realza los sabores de frutas y especias. Los matices se manifiestan de manera armoniosa y placentera. El final es largo y persistente.
✨ Un clásico riojano con elegancia y profundidad. 🕰️🍇
Vino Viña Pomal 1975
🍷 Ficha Técnica – Viña Pomal Gran Reserva 1975
🏞️ Origen: D.O.Ca. Rioja – Haro, Rioja Alta (España)
🏛️ Bodega: Bodegas Bilbaínas
🍇 Variedades: Tempranillo (mayoritario), Garnacha y Mazuelo
🍂 Cosecha: 1975 – Añada calificada como excelente
🛢️ Crianza: 24 meses en barrica de roble americano + mínimo 36 meses en botella
🎨 Color: Rojo teja con ribetes ocres
👃 Aroma: Notas evolucionadas de cuero, tabaco, especias, frutos secos y trufa
👄 Boca: Sedoso, equilibrado, taninos pulidos y largo postgusto
🍽️ Maridaje: Caza, carnes estofadas, quesos curados, platos con trufa
🌡️ Servicio: 17–18 °C, decantar 30 minutos antes
🧊 Conservación: En posición horizontal, a 12–16 °C, con humedad controlada
🏷️ Formato: Botella 75 cL – Etiqueta clásica de época
💎 Edición: Limitada – Ideal para coleccionistas y ocasiones especiales
Vino Viña Pomal 1982
🕰️🍇 Viña Pomal 1982 - Clásico Riojano
🏰 Bodega: Bilbaínas (Haro) 📍 D.O.: Rioja Alta | 14% vol. 📅 Añada excepcional | 75 cL
🎨 Notas de Cata: ▸ Vista: Rubí intenso con reflejos granate ▸ Nariz: Cuero añejo, trufa, fruta negra madura ▸ Boca: Taninos sedosos, mineralidad elegante, final especiado
🌿 Particularidad: "Añada de equilibrio perfecto entre tradición y modernidad"
🍽️ Maridaje ideal: • Conejo al horno con hierbas • Setas silvestres salteadas • Queso Idiazábal ahumado
✨ Recomendación: Decantar 30 min | Servir a 16°C
"Un Rioja que conserva la esencia de los grandes reservas históricos"
💡 Curiosidad: Añada considerada punto de inflexión en la viticultura riojana moderna
